Broskyňa

Broskyňa potrebuje plné slnko, najmenej 6 hodín priameho slnka denne, inak horšie rastie a plodí. Hodí sa slnečné, chránené miesto s dobrým odtokom studeného vzduchu, kde sú kvety menej ohrozené mrazom.

Pôda má byť rovnomerne vlhká, ale priepustná. V suchých obdobiach polievajte radšej menej často a dôkladne, najmä keď sa plody vyvíjajú. V kalendári sú na zvýšené polievanie určené jún, júl a august.

Najlepšie vyhovuje úrodná, vlhká, priepustná hlinitá pôda bohatá na organickú hmotu. Znesie aj piesočnatú, hlinitú či ťažšiu pôdu, ak je dobre odvodnená. Vyhnite sa ťažkým, podmáčaným miestam. Vhodné pH je približne 6,0 až 7,5. Koreňový systém je hlboký a rastie aj cez zimu.

Vyvážené hnojivo alebo kompost dávajte na začiatku rastu, v marci a apríli. Neskoré hnojenie na sklonku sezóny sa neodporúča.

Režte každý rok, v februári alebo v marci. Cieľom je otvorená a pevná koruna. Ak chcete, strom môžete viesť na jeden kmeň. Odstraňujte suché a krížiace sa konáre.

Stromy s holými koreňmi sadite na jeseň v októbri a novembri alebo na jar v marci a apríli. Vyberte slnečné, závetrné miesto s dobrým odtokom studeného vzduchu.

Broskyňa je mrazuvzdorná a vonku prezimuje, pretože znesie mráz približne do -25 °C. Obdobie zimného pokoja tvoria január, február, november a december. Na plodenie potrebuje zimné chladenie pod približne 7 °C.

Citlivé sú predovšetkým kvety, preto ich v marci a apríli chráňte pred neskorými jarnými mrazmi, napríklad prekrytím počas mrazivej noci.

Broskyňu možno rozmnožovať štepením alebo zo semena. Semená sa v kalendári sejú v októbri a novembri, na rozmnožovanie je vhodný júl a august.

Medzi škodcov patria vŕtavec broskyňový, nosánik slivkový, obaľovač orientálny, háďatká koreňové, roztoče a vošky. Z chorôb sa vyskytuje kučeravosť listov broskyne, hniloba plodov a bakteriálna škvrnitosť.

Opadávanie púčikov a kvetov spôsobujú neskoré jarné mrazy alebo veľmi studená zima. Pomáha chránené stanovisko, neskôr kvitnúce odrody a prekrytie počas mrazu.

Zakučerené, sčervenené listy znamenajú kučeravosť listov. Strom ošetrite fungicídom v čase vegetačného pokoja a listy sa snažte udržať suché.

Ak z kmeňa vyteká živica, príčinou je vŕtavec alebo poranenie. Odstráňte škodcov, chráňte kmeň a vyhýbajte sa zraneniam.

Plody dozrievajú v júli, auguste a septembri. Jedia sa čerstvé, zavárané, pečené alebo spracované. Skoré kvety poskytujú potravu včelám, motýľom a iným opeľovačom.