Orech kráľovský

Juglans regia · Juglandaceae

Tiež: orech vlašský, orech, orechy

Orech kráľovský (Juglans regia), známy aj ako orech vlašský, je veľký opadavý strom s jedlými orechmi a širokou korunou. Vyžaduje plné slnko, hlbokú pôdu a veľa miesta. V našich klimatických podmienkach s mrazivými zimami je dostatočne odolný.

Svetlo: Plné slnko
Zálievka: Stredná
Vlhkosť vzduchu: Stredná
Teplota: 12–28 °C, min. -22 °C
Náročnosť: Stredne náročná
Výška: 10–25 m

Starostlivosť počas roka

Kalendár pre podnebie: Kontinentálne.

VýsevVýsadba vonkuStrihanieRozmnožovanieHnojenieViac vodyKvitnutieZberOchrana pred mrazomObdobie pokoja

Kedy to robiťObdobie pokojaAktuálny mesiac

Popis a pôvod

Orech kráľovský pochádza z juhozápadnej a strednej Ázie a juhovýchodnej Európy, od Turecka a Kaukazu cez Irán až po západný Himaláj. Presný pôvodný areál nie je jasný, pretože sa pestuje už veľmi dlho. Rastie v horských lesoch a dolinách, v strednej Ázii tvorí veľké porasty vo výške 1 000 až 2 000 m.

Je to rýchlo rastúci strom s krátkym kmeňom a širokou, zaoblenou, rozložitou korunou. Dorastá do výšky 10 až 25 m a do šírky zhruba 8 až 18 m.

Listy sú striedavé, nepárno perovito zložené, dlhé 20 až 45 cm, s 5 až 9 podlhovastými lístkami. Po rozdrvení voňajú a na jar sa rozvíjajú neskoro, spočiatku červenohnedé. Na jeseň sa sfarbujú do žlta.

Samčie kvety tvoria previsnuté jahnedy dlhé 5 až 10 cm, samičie sedia v malých vrcholových zhlukoch. Obe sú nenápadné, žltozelené a kvitnú v máji a júni.

Plodom je guľatý orech v zelenej, mäsitej šupke, ktorá na jeseň hnedne a praská. Jadro je jedlé a na pestovaných stromoch je v tenkej, zvrásnenej škrupine.

Pestovanie a starostlivosť

Stanovište

Orech potrebuje plné slnko a tieň neznáša. Vyberte slnečné, závetrné miesto, kde sa strom môže rozrásť do šírky aj do výšky. Pri sadení počítajte s odstupom približne 10 m od iných stromov a stavieb.

Polievanie

Orech uprednostňuje rovnomerne vlhkú, dobre odvodnenú pôdu. Mladé stromy polievajte pravidelne, najmä počas suchých období. Dospelý strom znáša sucho stredne dobre. Viac vody potrebuje v mesiacoch jún až august.

Zamokrenú ani chudobnú pôdu orech nezvláda.

Pôda a koreňový systém

Najlepšie rastie v hlbokej, bohatej hlinitej pôde s dostatkom organickej hmoty. Pôdna reakcia môže byť v rozmedzí pH 6 až 8, pôda má byť vlhká, ale dobre priepustná.

Orech vytvára hlboký kolový koreň, preto sa len ťažko presádza. Miesto vyberte hneď na prvýkrát.

Hnojenie

Prikrmujte v marci a apríli. Pôda by mala byť dlhodobo bohatá na organickú hmotu.

Rez

Strom režte len mierne, a to v polovici leta, teda v júli a auguste. Rez na konci zimy alebo na jar spôsobuje silné krvácanie miazgy.

Odstraňujte suché a krížiace sa konáre.

Výsadba

Mladé stromy saďte na jeseň (október, november) alebo na jar (marec, apríl). Zvoľte slnečné, chránené miesto s hlbokou pôdou a dajte stromu dostatok priestoru.

Kvôli hlbokému kolovému koreňu neskôr strom už nepresádzajte.

Zimovanie

Orech je mrazuvzdorný, znáša zhruba -22 °C. Mladé stromy a jarné kvety chráňte pred neskorými mrazmi, najmä v apríli a máji. V zime, od novembra do februára, strom odpočíva.

Rozmnožovanie

Orech sa rozmnožuje semenom alebo štepovaním. Výsev pripadá na október a november. Ako vhodné obdobia na rozmnožovanie sa uvádzajú február, marec a august.

Zber a využitie

Orechy zbierajte v septembri a októbri, keď sa zelená šupka zhnedne a praskne. Jadro sa konzumuje surové alebo pražené, používa sa do pečenia a lisuje sa z neho olej. Je bohaté na tuky, bielkoviny a minerály.

Orechy ochotne zjedia aj veveričky a vtáky. Strom je zároveň živnou rastlinou pre húsenice niektorých motýľov.