Karafiát
Dianthus caryophyllus · Caryophyllaceae
Tiež: klinček záhradný, karafiáty
Karafiát (Dianthus caryophyllus), v záhradách známy aj ako klinček záhradný, je voňavá trvalka so sivozelenými listami a strapatými kvetmi. V našich podmienkach sa hodí do črepníkov na balkón a do interiéru, vonku cez zimu nie je spoľahlivý. Pri správnom stanovišti a režime polievania kvitne celé leto.
- Svetlo
- Plné slnko, Slnko až polotieň
- Zálievka
- Stredná
- Vlhkosť vzduchu
- Nízka
- Teplota
- 10–22 °C, min. -15 °C
- Náročnosť
- Stredne náročná
- Výška
- 30–80 cm
Starostlivosť počas roka
Kalendár pre podnebie: Kontinentálne.
Ako karafiát vyzerá
Karafiát je vzpriamená, rozvetvená bylinná trvalka s tuhými kvetnými stonkami. Pestuje sa však často aj ako jednoročka. Rastie stredne rýchlo.
Listy sú úzke, protistojné, čiarkovité, sivozelené až modrozelené a dorastajú do 15 cm. Na stonke sú viditeľné zhrubnuté uzliny.
Kvety sú voňavé, strapaté, poloplné až plné, s priemerom 3 – 5 cm. Rastú jednotlivo alebo vo voľných vrcholíkoch, najviac po piatich. Divoká forma je ružovofialová, záhradné odrody kvitnú ružovo, červeno, bielo, žlto, oranžovo, fialovo aj pestrofarebne. Kvitne od júna do augusta. Plodom je suchá tobolka.
Pôvodom pochádza zo Stredomoria vrátane Grécka, Albánska a západného Balkánu. Presný prirodzený areál nie je istý, rastlina sa totiž pestuje približne 2 000 rokov.
Pestovanie a starostlivosť
Stanovište a svetlo
Karafiát má rád plné slnko, znesie však aj ľahký tieň. Na balkóne preto vyberte slnečné miesto.
Vyhnite sa horúčave a vlhkému vzduchu. Pri veľkých horúčavách kvitne v lete slabšie, preto mu v takom období vyhovuje chladnejšia poloha.
Polievanie
Substrát udržiavajte rovnomerne vlhký, ale nikdy nie podmáčaný. Od júna do augusta, keď rastlina kvitne, polievajte viac.
Pri polievaní nenamáčajte listy, znížite tým riziko hrdze. Mokrá pôda je navyše najčastejšou príčinou hniloby koreňového krčka.
Substrát a presádzanie
Karafiát potrebuje kyprú, humóznu a dobre priepustnú pôdu s neutrálnou až mierne zásaditou reakciou. Hodí sa hlinitá zemina premiešaná s pieskom alebo štrkom. Dôležité je, aby bola pôda vlhká, no voda z nej dobre odtekala.
V črepníku dbajte na odtokové otvory. Presádzajte v apríli.
Hnojenie
Hnojte od apríla do júna, keď rastlina naberá silu na kvitnutie.
Strihanie
Odkvitnuté kvety pravidelne odstraňujte, kvitnutie sa tak predĺži. Mladým rastlinám zaštipnite stred, budú hustejšie a viac sa rozvetvia.
Podľa kalendára strihajte v auguste a septembri.
Sejba a výsadba
Saďte na jar na slnečné miesto s dobrým odtokom vody. Vnútri, v skleníku alebo na okne, možno siať vo februári a v marci, priamo von v apríli a v máji. Von na záhon či do nádoby vysádzajte v máji.
Sadenice nezakopávajte hlboko, pri hlbokej výsadbe hrozí hniloba krčka.
Zimovanie
Karafiát nie je u nás vonku spoľahlivo mrazuvzdorný. Najnižšia teplota, ktorú znesie, je približne −15 °C, zatiaľ čo typické zimné minimá sú okolo −20 °C. Preto ho pestujte v nádobách na balkóne a v interiéri.
Obdobie odpočinku má v januári, februári, novembri a decembri. Práve v týchto mesiacoch ho chráňte pred mrazom.
Rozmnožovanie
Karafiát sa rozmnožuje semenom, stonkovými odrezkami alebo zakoreňovaním poliehavých výhonkov (hrobkovaním). Odrezky robte podľa kalendára v júni a júli.
Časté problémy
Najčastejšími chorobami sú hrdza, hniloba krčka a bakteriálne vädnutie.
Oranžové pustuly na listoch znamenajú hrdzu. Napadnuté listy odstráňte a nenamáčajte olistenie.
Ak sa rastlina zrúti pri báze, ide o hnilobu krčka v mokrej pôde. Zlepšite odtok vody a nesaďte príliš hlboko.
Slabé kvitnutie v lete spôsobuje horúčava. Presuňte rastlinu na chladnejšie miesto a odstraňujte odkvitnuté kvety.
Rez kvetov a využitie
Karafiát je vhodný na rezané kvety, zbiera sa od júna do augusta. Lupienky sú jedlé a historicky sa používali na ochutenie octu, vína, piva, omáčok a šalátov. Tradične sa používal aj pri žalúdočných ťažkostiach a horúčke.
Kvety navštevujú včely, motýle a mory, rastlina je živnou rastlinou pre húsenice niektorých morí. Zver, ako jelene a králiky, ju zvyčajne obchádza.
Bezpečnosť
Mierne jedovaté pre domáce zvieratá- Mačky
- Mierne toxická
- Psy
- Mierne toxická
- Kone
- Mierne toxická
Karafiát je mierne toxický pre mačky, psy a kone. Toxické sú listy a kvety, účinnou látkou je neznáma dráždivá zložka. Príznakmi sú mierne zažívacie ťažkosti a mierne podráždenie kože. Pre ľudí je rastlina netoxická. Táto informácia je len orientačná a nenahrádza veterinárnu ani lekársku radu. Pri pochybnostiach sa obráťte na veterinára alebo lekára.
Zdroj: ASPCA Toxic and Non-Toxic Plants, North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox









































































































