Slez

Malva · Malvaceae

Tiež: slezy, slez lesný

Slez (Malva), známy aj ako slezy alebo malva, je nenáročná bylina z čeľade slezovitých s ružovými až fialovými kvetmi. U nás sa pre zimné mrazy pestuje najmä v nádobách na balkóne alebo v interiéri, lebo vydrží najviac okolo -15 °C, kým typické zimné minimum býva -20 °C.

Svetlo: Plné slnko, Slnko až polotieň
Zálievka: Nízka
Vlhkosť vzduchu: Stredná
Teplota: 12–25 °C, min. -15 °C
Náročnosť: Nenáročná
Výška: 0,3–1,5 m

Starostlivosť počas roka

Kalendár pre podnebie: Kontinentálne.

Výsev domaVýsevVýsadba vonkuStrihanieRozmnožovanieViac vodyKvitnutieZberObdobie pokoja

Kedy to robiťObdobie pokojaAktuálny mesiac

Aký je slez

Rod Malva pochádza z miernych, subtropických a tropických oblastí Afriky, Ázie a Európy. Patrí sem aj známy slez lesný. Ide o bylinné rastliny, jednoročné, dvojročné alebo krátkoveké trvalky, niekedy čiastočne zdrevnatené.

Listy sú zelené, striedavé a dlanito laločnaté. Kvety merajú 0,5 až 5 cm a majú päť okvetných lupienkov. Bývajú ružové, fialové, purpurové alebo biele a kvitnú od júna do septembra. Slez zvyčajne priťahuje opeľovače. Pestovanie je ľahké.

Pestovanie a starostlivosť

Stanovisko

Slezu vyhovuje plné slnko až polotieň. Na balkóne mu vyberte svetlé miesto. V interiéri ho dajte k najsvetlejšiemu oknu.

Zalievanie

V júli a auguste, keď rastlina najviac rastie a kvitne, zalievajte viac ako v iných mesiacoch.

Siatie a výsadba

Semená sa sejú priamo vonku začiatkom jari, zhruba od marca do mája. Ak chcete mať skoršie rastliny, vysievajte v marci v interiéri a v máji ich presaďte na balkón alebo von.

Pre naše podmienky je praktické pestovať slez v nádobách, pretože ho potom môžete v zime ľahko premiestniť.

Rez

Rez sa robí v septembri, po skončení kvitnutia.

Zimovanie

Slez nie je v našich podmienkach spoľahlivo mrazuvzdorný. Znesie najviac okolo -15 °C, no zimné minimá môžu dosiahnuť -20 °C. Nádoby preto pri silných mrazoch nenechávajte vonku.

Rastlina odpočíva v mesiacoch november, december, január a február.

Rozmnožovanie

Slez sa rozmnožuje semenami alebo stonkovými odrezkami. Odrezky aj ďalšie rozmnožovanie sa robia v marci a apríli.

Choroby a problémy

Najčastejšie choroby sú hrdza slezová a múčnatka.

Niektoré druhy slezu sa v iných oblastiach sveta, najmä v Amerike, správajú ako invázne buriny.

Zber a využitie

Slez je jedlý. Používajú sa listy, kvety, púčiky aj plody. Zbierať sa dá približne od mája do júla.

Mladé listy môžu nahradiť šalát, staršie sa varia, plnia alebo dusia. Kvety a púčiky sa hodia do šalátov.

Tradične sa čaj z listov alebo kúpele používali pri kožných, tráviacich a dýchacích ťažkostiach a listy sa žuvali pri bolesti hrdla.