Arónia

Aronia melanocarpa · Rosaceae

Tiež: arónia čiernoplodá, arónia čierna, temnoplodec čierny, čierna jarabina

Arónia (aj arónia čiernoplodá, arónia čierna, Aronia melanocarpa) je opadavý ker z čeľade ružovitých, ktorý v našich záhradách zvláda aj tuhé zimy. Dobre sa jej darí na slnku, znáša rôzne pôdy a na jeseň sa zafarbí do červena a fialova. Plody sú čerstvé veľmi trpké, no na spracovanie sú výborné.

Svetlo: Plné slnko, Slnko až polotieň
Zálievka: Stredná
Vlhkosť vzduchu: Stredná
Teplota: 10–25 °C, min. -40 °C
Náročnosť: Nenáročná
Výška: 0,9–2,4 m

Starostlivosť počas roka

Kalendár pre podnebie: Kontinentálne.

VýsevVýsadba vonkuStrihanieRozmnožovanieHnojenieViac vodyKvitnutieZberObdobie pokoja

Kedy to robiťObdobie pokojaAktuálny mesiac

Aká rastlina je arónia

Arónia je viackmenný, vzpriamený a zaoblený ker, ktorý vytvára výhonky z koreňov a časom tvorí húštiny. Zvyčajne dorastá do výšky zhruba 90 až 240 cm a do šírky približne 90 až 180 cm. Rastie stredne rýchlo a so starnutím môže byť od spodku holšia.

Listy sú striedavé, jednoduché, eliptické až vajcovité, dlhé 2,5 až 8 cm, lesklé, tmavozelené a jemne pílkovité. Na jeseň sa farbia do červena a fialova. V máji a júni kvitne drobnými bielymi až bledoružovými päťlupienkovými kvetmi s priemerom okolo 0,8 cm, ktoré sedia v strapcoch po 5 až 6. Od augusta do septembra dozrievajú lesklé čiernofialové malvice veľké asi 1 cm.

Pôvodom je z východu Severnej Ameriky, od Newfoundlandu po Ontário a Minnesotu a na juh po Arkansas, Alabamu a Georgiu. V Európe sa pestuje. V prírode rastie na rašeliniskách, vlhkých krovinách, na okrajoch močiarov a v presvetlených lesoch, znáša však aj suchšie miesta.

Pestovanie a starostlivosť

Stanovisko

Arónia rastie na slnku aj v polotieni. Najlepšie plodí a na jeseň sa najkrajšie zafarbí na plnom slnku, preto jej dajte čo najslnečnejšie miesto.

Počítajte s tým, že sa rozširuje koreňovými výhonkami. Nechajte jej dosť miesta alebo ju vysaďte tam, kde jej húština neprekáža. Hodí sa aj na živý plot a na vlhké miesta pri vode.

Polievanie

Arónia je prispôsobivá: znáša pôdu od vlhkej až po občas presychajúcu či mokrú. Mladé rastliny polievajte počas suchých období. Viac vody sa jej hodí v júni, júli a auguste.

Pôda

Znáša širokú škálu pôd, od hlinitých, piesočnatých a ílovitých až po humózne. Zvládne aj mokrú, rašelinnú pôdu či plytké skalnaté podložie. Najlepšie jej však vyhovuje vlhká, dobre priepustná pôda.

Hnojenie

Na hnojenie je vhodné obdobie marec a apríl, teda začiatok vegetácie.

Rez

Po zbere úrody alebo na konci zimy odstráňte najstaršie výhony a odrežte nadbytočné výhonky z koreňov. Rez pripadá na február a marec. Obnovuje sa tým sila kra a bráni sa jeho vyholeniu.

Sadenie

Aróniu sadíte na jeseň alebo na jar, v našich podmienkach v marci, apríli, októbri a novembri. Zvoľte slnečné miesto, kde bude plodiť najlepšie, a nechajte priestor na odnožovanie.

Zimovanie

Arónia je úplne mrazuvzdorná, vydrží až približne -40 °C, a preto ju nemusíte na zimu chrániť. Od decembra do februára odpočíva.

Rozmnožovanie

Aróniu môžete rozmnožovať semenom, stonkovými odrezkami alebo delením. Na rozmnožovanie sa hodí jún a júl, siať sa dá v októbri.

Zber a využitie

Plody dozrievajú v auguste a septembri. Surové sú veľmi trpké, no dobre sa osvedčia v šťave, džeme, sirupe a pečive s pridaným cukrom. Sú veľmi bohaté na polyfenoly a cenia sa pre vysoký obsah antokyánov.

Kvety lákajú opeľovače a motýle, plody zobú vtáky a drobné cicavce.