









Dostávajte upozornenia, keď cena tohto produktu klesne pod požadovanú cenu.
Univerzálny japonský kuchársky nôž typu Gyuto patrí k základnému vybaveniu japonských kuchárov. Má všestranné využitie, je veľmi silný a ostrý, preto je ideálny na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Dĺžka čepele 203/ celková dĺžka 338 mm.Dnes sa damascénska oceľ delí na „liatu“ a „zvárkovú“.Liaty damask vznikal roztavením ocele v malých hlinených téglikoch a následným pridávaním rôznych prímesí podľa receptúry kováča. Naproti tomu je zvárkový damask vrstvený, tvorený najmenej dvoma druhmi ocelí alebo ocele a iného kovu.Používa sa mäkká pružná oceľ v kombinácii s tvrdou vysokouhlíkovou oceľou v desiatkach až stovkách vrstiev.Geniálna a doposiaľ neprekonaná technológia preslávených japonských kováčov, vedela spojiť pružnú a tvrdú oceľ tak, aby sa snúbili ich jedinečné vlastnosti v unikátnej dielo samurajských mečov.Nože série DMS sú vyrobené zvárkovou technológiou v 67 vrstvách, zlúčili mäkkú oceľ VG2 a tvrdú oceľ VG10. Vďaka tomu získali skvelé vlastnosti - extrémnu tvrdosť, pružnosť a dlhú životnosť. Dodávateľom materiálu pre nože je japonská oceliareň TAKEFU.Rukoväte nožov sú vyrobené z javorového dreva a sú upravené metódou KEBONY. Táto technológia, vyvinutá v Nórsku, je patentovaný proces, ktorý bez škodlivých látok a toxínov, zosilňuje bunkovú štruktúru použitého javora a zdôrazní nielen prvotriedne vlastnosti tvrdého dreva, ale aj bohatú hnedú farbu.
| Typ | Univerzálny, Japonský |
|---|---|
| Materiál čepele | Oceľ |
| Výrobca | Catler |

Japonský, na zeleninu a ovocie, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Nerezový, na pečivo, oceľový
Skladom
Japonský, na zeleninu a ovocie, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Japonský, na zeleninu a ovocie, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Nerezový, oceľový, kusový
Skladom
Oceľový
Skladom
Japonský, na zeleninu a ovocie, na bylinky
SkladomDoprava zadarmo
Oceľový, kusový
Doprava zadarmo
Univerzálny, oceľový
Skladom
Nerezový, oceľový, kusový
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Japonský, oceľový, kusový
SkladomDoprava zadarmo
Japonský, plátkovací, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Nerezový, v sadách
Dostupné v 2 e-shopoch
Skladom
Nerezový, na pečivo, oceľový
Skladom
Nerezový, oceľový, kusový
Skladom
Nerezový, na pečivo, na bylinky
Dostupné v 3 e-shopoch
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Japonský, nerezový, oceľový
Skladom
Nerezový, oceľový, kusový
Skladom
Nerezový, univerzálny, plátkovací
Skladom
Nerezový, univerzálny, oceľový
Skladom
Japonský, na zeleninu a ovocie, na bylinky
SkladomDoprava zadarmo
Oceľový, kusový
Skladom
Na zeleninu a ovocie, na bylinky, univerzálny
Skladom
Na pizzu
Skladom
Japonský, filetovací, plátkovací
Skladom
Nerezový, na pečivo, oceľový
Skladom
Japonský, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Pre chlapca, polyesterový, zatemňovací
Skladom
Black-out, do dverí, jednofarebný
Skladom

Black-out, do dverí, jednofarebný
Skladom
Sklenený
Skladom
Black-out, do dverí, jednofarebný
Skladom


Na čaj, sklenený
Skladom
Chrániče
Skladom
Hrací, obdĺžnikový
Dostupné v 2 e-shopoch
Skladom
Mapínacia
Skladom


Mapínacia
Skladom
Black-out, polyesterový
Skladom

Bambusový, bavlnený, v sadách
Skladom