



Dostávajte upozornenia, keď cena tohto produktu klesne pod požadovanú cenu.
Plátkovací nôž Shun Premier od japonskej značky Kai s dĺžkou čepele 24 cm je špecializovaný nástroj na precízne krájanie tenkých plátkov mäsa, rýb. Vďaka dlhej a úzkej čepeli umožňuje vykonávať čisté rezy bez zbytočného trhania vlákien, takže si potraviny zachovávajú šťavnatosť aj atraktívny vzhľad. Tento nôž je ideálnou voľbou pri príprave sushi, sashimi, carpaccia alebo elegantného servírovania pečeného mäsa. Každý nôž z kolekcie Shun Premier bol starostlivo navrhnutý japonskými kováčskymi majstrami z mesta Seki. Čepele sú vyrobené z 32-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG-MAX, ktoré zaisťuje výnimočnú tvrdosť 61±1 HRC, dlhotrvajúcu ostrosť a odolnosť proti korózii. Ručne tepaný povrch (tzv. Tsuchime) dodáva nožu jedinečný vzhľad a zároveň minimalizuje priľnavosť potravín k čepeli. Krásu týchto japonských nožov podčiarkujú dokonalé rukoväte z orechového dreva, ktoré padnú pohodlne do ruky, poskytujú pevný úchop a zaisťujú maximálnu kontrolu nad nožom aj pri dlhšej práci. Kolekcia vznikla pod záštitou hviezdneho nemeckého šéfkuchára Tima Mälzera. Nože sú dodávané v elegantných drevených puzdrách. Hlavné výhody produktu dlhá čepeľ 24 cm – ideálna na krájanie mäsa, rýb, sushi, sashimi či carpaccia precízne tenké plátky bez trhania vlákien čepeľ z 32-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG-MAX (tvrdosť 61±1 HRC) ručne tepaný povrch Tsuchime – atraktívny vzhľad a znížená priľnavosť potravín ergonomická rukoväť z orechového dreva – pohodlný a pevný úchop vyvážená konštrukcia pre ľahkú manipuláciu vyrobené v Japonsku Obsah balenia 1× plátkovací nôž Shun Premier, čepeľ 24 cm Parametre a špecifikácie dĺžka ostria: 240 mm dĺžka rukoväte: 120 mm tvrdosť: 61±1 HRC materiál čepele: 32-vrstvová damašková oceľ s jadrom VG-MAX materiál rukoväte: orechové drevo krajina pôvodu: Japonsko
| Typ | Plátkovací, Japonský |
|---|---|
| Materiál čepele | Oceľ |
| Množstvo | Kusové |
| Farba | Sivá |
| Výrobca | Kai |

Japonský, na zeleninu a ovocie, na bylinky
Doprava zadarmo
Japonský, oceľový, kusový
Doprava zadarmo
Japonský, na zeleninu a ovocie, oceľový
Doprava zadarmo
Oceľový, kusový
Doprava zadarmo
Japonský, na zeleninu a ovocie, na bylinky
Doprava zadarmo
Nerezový, na pečivo, na bylinky
Dostupné v 3 e-shopoch

Nerezový, oceľový, kusový

Keramický, kusový
Dostupné v 2 e-shopoch

Nerezový, univerzálny, oceľový

Nerezový, oceľový, kusový

Na zeleninu a ovocie, nerezový, oceľový
Dostupné v 2 e-shopoch

Japonský, nerezový, na bylinky
SkladomDoprava zadarmo
Nerezový, na pečivo, oceľový

Nerezový, na bylinky, oceľový
SkladomDoprava zadarmo
Na bylinky, špikovací
SkladomDoprava zadarmo
Japonský, univerzálny, oceľový
Doprava zadarmo
Japonský, na zeleninu a ovocie, oceľový
Doprava zadarmo
Kusový

Nerezový, oceľový, kusový

Japonský, na zeleninu a ovocie, nerezový

Na zeleninu a ovocie, na pečivo, so stojanom
Dostupné v 2 e-shopoch
SkladomDoprava zadarmo
Univerzálny, oceľový

Nerezový, oceľový, kusový

Nerezový, univerzálny, plátkovací

Nerezový, univerzálny, oceľový

Kusový

Japonský, filetovací, oceľový

Nerezový, na pečivo, oceľový

Univerzálny, kusový

Keramický, kusový
Dostupné v 2 e-shopoch

Nerezový, na bylinky, univerzálny
Dostupné v 2 e-shopoch
SkladomDoprava zadarmo
Na zeleninu a ovocie
SkladomDoprava zadarmo
Black-out, v modernom štýle, polyesterový

Sklenený

Black-out, do dverí, jednofarebný

Pre chlapca, polyesterový, zatemňovací

Chrániče

So zipsom, orientálna

Na čaj, sklenený


Štvorcová, so zipsom


Mapínacia

Bambusový, bavlnený, v sadách

Black-out, do dverí, jednofarebný


Bambusový, bavlnený, v sadách

Mikroplyšová, mapínacia

Mapínacia

Z polyesteru