798,27 €

Takeshi Saji Me Kuty R-2 Diamond Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm

Name: Takeshi Saji Me Kuty R-2 Diamond Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm
Price: 798.27 EUR
Availability: InStock

798,27 €

Do obchodu

798,27 €

Najlepšia cena za posledných 30 dní: 798,27 €

Zobraziť históriu ceny

Do obchodu Allegro SK

DostupnosťSkladom

Produkt môžete vrátiť do 14 dní

História cien

Dostávajte upozornenia, keď cena tohto produktu klesne pod požadovanú cenu.

Popis produktu

Takeshi Saji ME Ručne kovaný R-2 Diamond Japonský kuchynský nôž šéfkuchára 21 cm Opis: Klasický japonský kuchársky nôž Gyuto od legendárneho majstra kováčstva Takeshiho Sajiho je absolútnym základom kuchyne každého nadšenca varenia. Čepeľ s dĺžkou 21 cm z neho robí mimoriadne univerzálny nástroj – skvele sa hodí na krájanie mäsa, rýb, zeleniny a ovocia , a to v domácej aj profesionálnej kuchyni. Je to ideálny výber ako prvý nôž šéfkuchára , ale aj ako pokročilý nástroj pre skúsených kuchárov. Séria ME Diamond sa vyznačuje charakteristickým, jemným vlnitým vzorom na kline , ktorý vzniká ručným kovaním a vrstvenou oceľovou konštrukciou. Každý nôž je unikátny a drobné rozdiely v povrchovej úprave sú prirodzeným výsledkom práce ľudských rúk a potvrdením autentického japonského remesla. Harmonické spojenie funkčnosti, surovej estetiky a luxusných materiálov z neho robí nástroj s výnimočným charakterom. Profesionálny kuchynský nôž je vyrobený z práškovej nehrdzavejúcej ocele R-2 (SG2) , kovanej nehrdzavejúcou oceľou, čo zaručuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a vynikajúce rezné vlastnosti. Tvrdosť čepele na úrovni 62 – 63 HRC zaručuje veľmi dlhé držanie ostrosti a presné, čisté rezanie. Pre zachovanie optimálnych vlastností sa odporúča pravidelné ostrenie na vodných kameňoch, ako je Shapton alebo Naniva . Oktagonálna rukoväť vyrobená z exkluzívneho ebenového dreva Makassar zaručuje pevný, stabilný úchop a dokonalú kontrolu nad nožom. Elegantná strieborná vložka a krúžok z byvolieho rohu dodávajú celku luxusný, zberateľský charakter a zdôrazňujú prestíž a jedinečnosť tohto modelu. VÝHODY PRODUKTU: ručne kovaný nôž majstra Takeshiho Sajiho – autentické japonské remeslo prášková oceľ R-2 (SG2) – výnimočná trvanlivosť a vynikajúca ostrosť tvrdosť 62 – 63 HRC – dlhodobé držanie reznej hrany Gyuto čepeľ 21 cm – všestrannosť a úplná kontrola obojstranný výbrus – komfort používania pre pravákov aj ľavákov rukoväť z ebenu Makassar – ergonómia a luxusný vzhľad strieborná vložka a prsteň z byvolieho rohu – jedinečný dizajn Vyrobené v Japonsku – najvyššia kvalita spracovania Nôž zaujme ideálnym vyvážením, plynulosťou práce a agresívnou ostrosťou . Je to nástroj vytvorený pre ľudí, ktorí od kuchynského noža očakávajú viac než len funkčnosť – dokonalosť, charakter a dušu skutočného japonského remesla . TECHNICKÉ ÚDAJE: Ostrie – jadro z nehrdzavejúcej ocele R-2, kované nehrdzavejúcou oceľou rukoväť – oktagonálna, ebenová Makassar, strieborná vložka, krúžok z byvolieho rohu tvrdosť – 62 – 63 HRC celková dĺžka – 37,5 cm dĺžka rukoväte – 14,0 cm dĺžka čepele – 21,0 cm šírka čepele – 4,9 cm hrúbka na päte – 2,5 mm hrúbka v strede – 2,2 mm hrúbka 1 cm od špičky – 1,3 mm spôsob ostrenia – obojstranný výbrus hmotnosť – ok. 172 g výroba – Vyrobené v Japonsku

Parametre

Typ	Na zeleninu a ovocie, Japonský
Materiál čepele	Oceľ, Nerez
Množstvo	Kusové
Značka	Takeshi Saji
Určenie	Kuchárske
Kód výrobcu	HB-5808
Materiál rukoväte	Drevo
Dĺžka čepele	21
Stav	Nové
Rad	ME R-2 Diamond
Hmotnosť produktu s jednotkovým balením	0.18
Stav balenia	Originálne

Podobné produkty

794,87 €