KAISER SMOKEMEISTER® '250' Poloautomatická presklená izolovaná udiareň 2024

Smokemeister ® generátor dymu Smokemeister ® stavia naše fortelné mašinky do segmentu poloautomatických udiarní. Vydrží dodávať proviantu konštantný dym po dobu až 12 hodín na jedno naplnenie zásobníka. Kapacita udiarne do Kaiserovej 250´dávate 130 klobás, 60 pstruhov alebo 45 kg mäsového i nemäsného proviantu. Udiť môžete aj syry, zeleninu alebo napríklad soľ. Vďaka preskleniu môžete sledovať proces údenia. Komfortná obsluha generátor Smokemeister ® naplníte drevenou štiepkou, vzduchovým motorom nastavíte intenzitu dymu a elektrická špirála s termostatom zabezpečí konštantnú teplotu v udiarni. Len čistý dym Dym do udiarne prúdi cez katalyzátor, ktorý z dymu odlučuje nežiaduce látky. Dym sa zároveň ochladzuje a udiareň je tak vhodná aj na údenie studeným dymom. 7 variabilných foch proviant zavesíte za háčik na nerezové tyčky alebo pohodlne rozložíte na rošty. Všetko nájdete v základnom balení pri udiarni. Mrknite na moje tipy a recepty a nechajte sa inšpirovať! Rozmery udiarne: 60 x 145,5 x 41 cm Rozmery komory: 54 x 130 x 38 cm Kapacita potravín: 45 kg Priemer komínkua: 100 mm Váha udiarne: 55 kg Materiál: Nerez + izolačná vata Max. prevádzková teplota: 150 °C Prevádzkové náklady: cca 6 kč / hod. Výkon špirály: 2000 W Ekonomická prevádzka kombinácia drevnej štiepky a elektrickej energie je nielen úsporná, ale ušetríte aj veľa času pri prevádzke udiarne, keď nemusíte sypať drevnú štiepku do ohniska a dymiť. Izolovaná konštrukcia tiež zaručuje, že teplota nebude kolísať. Design udiarne Kaiserova presklená 200' je novinkou tohtoročnej sezóny. Je to ideálna domáca udiareň pre celoročnú prevádzku, v ktorej sme okrem presklenia vylepšili niekoľko detailov pre pohodlnejšie používanie. Celoročné použivanie Vďaka dvojstennej izolovanej konštrukcii môžete udiareň používať po celý rok. Keď je horúco alebo chladno. Je ideálna na záhradu alebo terasu a možno ju ľahko pripojiť k vonkajšiemu dymovodu. Fortelná kvalita Všetky nerezové udiarne sa poctivo vyrábajú v Krížanove na Vysočine. Preto vám môžem ponúknuť 5-ročnú záruku na udiareň, jej konštrukciu, zvary a nitovanie, ako aj kvalitný servis. Základné vybavenie Smokemeister® 250' súčasťou balenia je všetok vercajk potrebný na vaše prvé údenie Smokemeister® Topeniště se spirálou Podstavec pod udiareň Kaiserov čistič 2x zmes jemnej štiepky Kaiserov teplomer 5 x Háčik "S" 5 x Háčik "U" Odkvapová miska 3 x rovný rošt 4 x Závesná tyč Nadstavec s klapkou Ako údit se Smokemeisterom? s generátorom je fajčenie jednoduché, pohodlné a zároveň úsporné. Krok 1 Naplňte zásobník hrubými drevnými štiepkami. Zároveň venujte pozornosť tomu, ako dlho chcete údiť. Zásobník nemusíte vždy úplne naplniť. Krok 2 Zapnite elektrickú špirálu, rozohrejte udiareň na požadovanú teplotu a naplňte komoru osušeným proviantom. Zapnite vzduchový motor na plný výkon. Krok 3 Zapáľte 3 zapaľovacie otvory v zásobníku. Keď do udiarne začne prúdiť dym, nastavte motor dymu na požadovanú intenzitu. Údenie je umenie Radi udíte studeným dymom? Alebo skôr horúcim dymom? Alebo najradšej experimentujete? Vitajte v našej rodine udiarní a nechajte sa inšpirovať. Tak raušovné údenie! Údenie je nové grilovanie Tak ať vám šmakuje!