Preskočiť navigáciu, prejsť na obsah
Preskočiť obsah, prejsť na pätu
Formy a plechy na pečenie, bez ktorých sa nezaobídete

    Formy a plechy na pečenie, bez ktorých sa nezaobídete

    Radi pečiete? Potom vám život uľahčí vhodná kúpa plechu alebo formy. Tie sú alfou a omegou každého pečenia. Vyberte si podľa tvaru a materiálu ten, ktorý potrebujete. A hor sa do práce!

    Najrôznejších foriem a plechov na pečenie je dnes nepreberné množstvo. Či už hľadáte univerzálny tvar, v ktorom budete piecť buchty, pizze, koláče, alebo si potrpíte na originálne formy pre rôzne príležitosti, nenechajte sa obmedzovať. S kvalitným príslušenstvom potom pečenie bude hračka a verte, že aj výsledky budú stáť za to.

    Tvar

    Svoje si vyberú zástancovia klasických tvarov, ako sú štvorcové formy alebo okrúhle či oválne, voliť môžete ale aj tie menej obvyklé. Úsmev vykúzlite múčnikom v tvare srdca, pre slávnostné príležitosti sa nestratia originálne vianočné a veľkonočné formy s najrôznejšími motívmi.

    Typ

    Medzi najrôznejšími druhmi foriem si môžete vybrať také, ktoré sa dajú rozložiť, čo vám uľahčí vybratie múčnika aj následné umývanie. Ďalšou možnosťou sú klasické formy vcelku, ktoré jednoducho vyklopíte.

    Na torty

    Formy bývajú väčšinou kruhového alebo hranatého tvaru s oblými okrajmi. Môžete ale naraziť aj na atypické kúsky v podobe už vyrazených motívov do formy alebo tvarov gitár, koníkov, áut, holubíc, motýľov, podkov a mnohých ďalších. Uľahčia vám prácu a potešíte nielen detské oko.

    Vyberte si formu na torty na Biane:

    Na koláče

    Takéto formy bývajú spravidla nižšie, často môžete naraziť aj na vrúbkovaný okraj. Či už sa budete chcieť pochváliť nejakým čučoriedkovým koláčom s posýpkou alebo vyskúšať naslano francúzsky quiche, forma na koláče vám umožní oboje.

    Vyberte si formu na koláče na Biane:

    Na muffiny

    Forma je špecifická tým, že už obsahuje niekoľko menších nádob v jedinom kuse nádoby. Výhodou formy je to, že do nej nepotrebujete kupovať muffinové košíčky. Po vybratí z rúry hotové muffiny jednoducho vyklopíte. Forma poslúži aj na výrobu najrôznejších sušienok a cupcakov.

    Vyberte si formu na muffiny na Biane:

    Na chlieb a na bagety

    Ak túžite po domácom pečení chleba či bagiet, dvere vám otvárajú špeciálne formy na chlieb, ktoré bývajú tvarom prispôsobené na to, aby ste si upiekli okrúhly bochník či vysoký celozrnný chlieb tak, ako ho máte radi. Na bagety a podobné pečivo sa potom používajú formy perforované. Vďaka špeciálnemu prehnutiu si navyše bagety udržia svoj tvar a sú krásne chrumkavé.

    Vyberte si formu na chlieb či bagety na Biane:

    Na baránka

    Ak vás nebaví si každý rok požičiavať formu na baránka od susedov a známych, zaobstarajte si vlastnú. To platí aj o iných veľkonočných formách, rozhodnite sa napríklad pre zajačiky, vajíčka alebo ovečky.

    Vyberte si formu na baránka na Biane:

    Na bábovku

    Úplná klasika, ktorá by nemala chýbať v žiadnej kuchyni. Nič sa nevyrovná tradičnej nedeľnej bábovke, ľahko pocukrovanej alebo polomáčanej v čokoláde. A nemusíte sa uspokojiť len s „obyčajným“ vzhľadom. Minibábovky na spôsob muffinov, rovnako ako väčšie kúsky imitujúce tvary katedrál, kvetín, korún alebo listov zaujmú každú návštevu.

    Vyberte si formu na bábovku na Biane:

    Na cukrovinky

    Aby ste pri pečení vianočných cukroviniek mali každý kúsok rovnaký, k tomu vám pomôžu formy na cukrovinky. Existujú v nepreberných druhoch od vanilkových rožkov po praclíky a hviezdičky.

    Na torty a koláče potom využijete zdobičky na torty - medzi najpredávanejšie materiály patria kovové zdobičky na torty, ale zvoliť môžete aj silikónové alebo plastové.



    Na pizzu

    Fanúšikovia pizze by sa mali poobzerať po forme, ktorá je presne určená na pečenie tohto tradičného talianskeho pokrmu. Formy bývajú tenké, nízke a často perforované, čím zaručujú rovnomerné prepečenie a chrumkavosť.

    Vyberte si formu na pizzu na Biane:

    Materiál

    Výber materiálu voľte starostlivo, správna voľba vás uchráni pred nešťastím v podobe zle vyklopenej bábovky alebo múčnika. Vyberajte podľa priľnavosti alebo nepriľnavosti povrchu, staviť môžete aj na klasiku v podobe keramiky, liatiny alebo kameniny.

    • Klasické kovové plechy sú lacnejšou variantou a poslúžia skvele, avšak nezabudnite na použitie papiera na pečenie. Sú vhodné do elektrickej aj teplovzdušnej rúry.
    • Liatinové formy a plechy môžete použiť vo všetkých typoch rúry, rovnako tak ako v umývačke riadu.
    • Kamenina je vhodná do umývačky, mikrovlnnej rúry aj rúry na pečenie. Pred použitím je nutné nádobu starostlivo vymastiť.
    • Medzi nepriľnavé povrchy sa radí teflón, ktorý sa navyše skvele udržuje. Nevýhodou môže byť väčšia náchylnosť na poškriabanie.
    • Praktické a populárne sú aj silikónové formy, ktoré môžete ľahko uskladniť a ľahko sa z nich produkt vyklopí. Navyše nedlho po vybratí z rúry sú zase studené.
    Preskočiť pätu, prejsť na začiatok stránkyPrejsť na začiatok stránky