KAISER JELŠA – hrubá štiepka na údenie množství: 0,5kg
História cien
- 4. 4. 2026 - 3,4 €
- 28. 1. 2026 - 3,4 €
- 17. 10. 2024 - 3,3 €
Dostávajte upozornenia, keď cena tohto produktu klesne pod požadovanú cenu.
Popis produktu
Jelša je jedným z tradičných drevín na údenie. Po celé generácie sa jelša používala výlučne na údenie rýb , ale časom sa začala používať aj na hydinové mäso. Vyrábam a predávam len vybrané štiepky z kvalitného dreva na údenie. Sušené na maximálnu vlhkosť 8-12 % s certifikátom pre potravinársky priemysel. Zárukou je kvalita. Všetky starosti s drevnými štiepkami pre vás riešim už celé generácie. Hrubá štiepka sa hodí pre všetky udiarne na drevo aj externé dymboxy a mám jej vždy dostatok v tej najlepšej kvalite pre všetkých z rodiny. Dym z jelše sfarbí mäso do zlatožlta a dobre sa kombinuje s bukom. Olša má prirodzene sladkú a jemnú arómu , ktorá je vhodná najmä na údenie rýb, hydiny a syrov. Vyskúšajte napríklad syr alebo orechy údené na jelši. Stojí to za to! SILA ARÓMY: Jemné (2/5) VÝHREVNOSŤ: Stredná FRAKCIA: 6-12 MM ZLOŽENIE: 100% Drevo HMOTNOSŤ BALENIA: 500 g a 6 Kg CERTIFIKÁCIA: Áno
Parametre
| Množství | 0,5kg |
|---|---|
| Vhodné pre | Udiarne na drevo, SMOKEMEISTER |
| Drevo sa hodí na | Hydina, Ryby, Orechy |
| Výrobca | KAISER |