958,63 €

Takeshi Saji Me Ručne kovaný R2 Diamond Japonský kuchynský nôž Sujihiki 27 cm

Name: Takeshi Saji Me Ručne kovaný R2 Diamond Japonský kuchynský nôž Sujihiki 27 cm
Price: 958.63 EUR
Availability: InStock

958,63 €

Do obchodu

958,63 €

Najlepšia cena za posledných 30 dní: 958,63 €

Zobraziť históriu ceny

Do obchodu Allegro SK

DostupnosťSkladom

Produkt môžete vrátiť do 14 dní

História cien

Dostávajte upozornenia, keď cena tohto produktu klesne pod požadovanú cenu.

Popis produktu

Takeshi Saji ME Ručne kovaný R-2 Diamond Japonský kuchynský nôž Sujihiki 27 cm Opis: Výnimočný japonský nôž Sujihiki od legendárneho majstra kováčstva Takeshiho Sajiho je nástroj vytvorený na presné spracovanie mäsa a rýb . Často sa porovnáva s Yanagibou a býva označovaná ako jej západný ekvivalent – s tým rozdielom, že má obojstranný výbrus , čo ju robí univerzálnejšou a priateľskejšou pri každodennom používaní. Dlhá, úzka čepeľ s dĺžkou 27 cm umožňuje vykonávať čisté, rovnomerné rezy jedným plynulým pohybom , čím sa minimalizuje poškodenie štruktúry výrobku. Séria ME Diamond sa vyznačuje charakteristickým, elegantným vlnitým vzorom na kline , ktorý je výsledkom ručného kovania a vrstvenej konštrukcie ocele. Každý exemplár je unikátny a jemné rozdiely v povrchovej úprave zdôrazňujú autentickosť a majstrovské remeselné spracovanie japonského remesla. Štíhla silueta čepele v kombinácii s luxusnou rukoväťou vytvára nástroj s výnimočnou estetikou a profesionálnym charakterom. Profesionálny kuchynský nôž je vyrobený z práškovej nehrdzavejúcej ocele R-2 (SG2) , kovanej nehrdzavejúcou oceľou, čo zaručuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a vynikajúce rezné vlastnosti. Tvrdosť na úrovni 62 – 63 HRC zaručuje dlhodobú ostrosť a mimoriadnu presnosť rezania aj pri intenzívnom používaní. Na zachovanie optimálnych parametrov čepele sa odporúča pravidelné ostrenie na vodných kameňoch Shapton alebo Naniva . Oktagonálna rukoväť z exkluzívneho ebenového dreva Makassar zaručuje pevný, stabilný úchop a dokonalú kontrolu nad dlhou čepeľou. Elegantná strieborná vložka a krúžok z byvolieho rohu dodávajú nožu luxusný, zberateľský charakter a zdôrazňujú starostlivosť o každý, aj ten najmenší detail. VÝHODY PRODUKTU: ručne kovaný nôž majstra Takeshiho Sajiho – autentické japonské remeslo prášková oceľ R-2 (SG2) – výnimočná trvanlivosť a presnosť rezania tvrdosť 62 – 63 HRC – veľmi dlhé držanie ostrosti Ostrie Sujihiki 27 cm – ideálne na mäso a ryby obojstranný výbrus – ľahké ovládanie a úplná kontrola štíhla, úzka čepeľ – čisté rezy jedným pohybom rukoväť z ebenu Makassar – ergonómia a luxusný vzhľad strieborná vložka a krúžok z byvolieho rohu – jedinečný dizajn Vyrobené v Japonsku – najvyššia kvalita spracovania Nôž zaujme ľahkosťou riadenia, stabilitou a chirurgickou presnosťou . Je to ideálny výber pre profesionálnych kuchárov, milovníkov japonskej kuchyne a nadšencov, ktorí od noža očakávajú dokonalosť, eleganciu a bezkonkurenčnú funkčnosť zakliatu v skutočnom diele úžitkového umenia. TECHNICKÉ ÚDAJE: Ostrie – jadro z nehrdzavejúcej ocele R-2, kované nehrdzavejúcou oceľou rukoväť – oktagonálna, ebenová Makassar, strieborná vložka, krúžok z byvolieho rohu tvrdosť – 62 – 63 HRC celková dĺžka – 43,2 cm dĺžka rukoväte – 14,0 cm dĺžka čepele – 27,3 cm šírka čepele – 4,5 cm hrúbka na päte – 2,2 mm hrúbka v strede – 2,1 mm hrúbka 1 cm od špičky – 1,6 mm spôsob ostrenia – obojstranný výbrus hmotnosť – ok. 198 g výroba – Vyrobené v Japonsku

Parametre

Typ	Japonský
Materiál čepele	Oceľ, Nerez
Množstvo	Kusové
Farba	Čierna
Značka	Takeshi Saji
Určenie	Na filetovanie
Kód výrobcu	HB-5812
Materiál rukoväte	Drevo
Dĺžka čepele	27.3
Stav	Nové
Rad	ME R-2 Diamond
Hmotnosť produktu s jednotkovým balením	0.19
Stav balenia	Originálne

Podobné produkty

954,55 €