Emile Henry forma na remeselný chlieb a bochník typu Šumava, oválna, granátová Nie je nič nad doma upečený, voňavý chlieb! Táto novinka roku 2020 firmy Emile Henry má skutočne veľkorysú kapacitu a je značne univerzálna, oslovuje nielen všetkých milovníkov klasických slovenských pecňov, ale aj tých, ktorí pečú z bezlepkových či iných nie celkom tvarovo stabilných ciest. Upečiete v nej aj malý bochník guľatý.
Tvar formy na chlieb vychádza opäť z podoby tradičnej klenutej pece, má chytro upravené, rozšírené otvory pre unikanie pary tak, čo v kombinácii so žiaruvzdornou keramikou Emile Henry zabezpečí, že počas celej doby pečenia bude vnútri formy ideálny stupeň vlhkosti a stála teplota, upečený chlieb tak bude krásne nadýchaný s chrumkavou kôrkou.
Nový tvar plne gazovanej formy aj samotného veka, ktoré sú mimochodom do seba stohovateľné, uspokojí aj tých najnáročnejších. Dno formy je vybavené drážkami, aby šiel bochník dobre vyklopiť. rozmery vonkajšie: 34 x 22,5 x 14,5 cm rozmery vnútorné: 31 x 19,5 x 14 cm váha: 2,7 kg maximálny/pracovne využiteľný objem: 5/2 l