Grilovacia sezóna vrcholí: Ako sa správne starať o gril?
Nikola Podhorská
Grilovacia sezóna je v plnom prúde a to nehovoríme len o občasnej víkendovej grilovačke. Aby ste vy aj váš gril boli v pohotovosti celý týždeň, treba mu dopriať pravidelnú starostlivosť.
Starostlivo zbavujte gril nečistôt
Základom každého grilovania je čistý gril. Odborníci odporúčajú čistiť mriežky počas prípravy jedla, ak robíte pokrmy rôzneho druhu. Nestane sa vám tak, že jedno jedlo bude mať príchuť iného. Preto ak začínate zeleninou, umyte si plochu na prípravu, než na gril položíte napríklad mäso alebo ryby. Skrátka sa snažte plochy udržiavať čisté, aby ste mohli naplno využiť tento spôsob prípravy a jedlo si nepokazili.
Na čistenie je najlepšie použiť kefu na gril. Niekedy býva súčasťou spotrebiča, inokedy je potrebné ju dokúpiť. Dajte si pozor z akého materiálu je kefa vyrobená, aby nenapáchala škodu. Pokiaľ máte smaltovaný gril, poobzerajte sa po mosadznej kefe. Nerez a liatina znesú aj oceľové štetiny. Ak máte elektrický alebo plynový gril, k tým často patria rôzne stierky, ktorými môžete nečistoty počas prípravy stierať do nádob na zachytávanie tuku.
Počas prípravy pokrmov by ste nemali používať žiadne čistiace prípravky. S tými pracujte až po dogrilovaní všetkých surovín. Dbajte však na to, aby ste si vždy vybrali prostriedok, ktorý je presne určený na daný materiál, aby ste si povrch nepoškodili. Výber nepodceňujte, neskôr sa vám šetrenie a nepozornosť pri nákupe môžu vypomstiť.
Hlavné nečistoty z ktoréhokoľvek grilu v prvom rade opáľte a ešte za tepla zotrite. Zatiaľ bez prípravkov a najlepšie papierovou utierkou alebo suchou handričkou, ktorá sa neprichytí. Kefou dôkladne odstráňte všetko, čo sa nepopálilo a pokračujte za použitia prípravkov. Ak máte gril s poklopom, nezabudnite na vnútorné steny veka, aby pri ďalšom grilovaní stará mastnota nestekala na pripravovaný pokrm. Pri plynových a elektrických griloch myslite na vyčistenie nádobiek na mastnotu. Čo sa týka tých na brikety alebo drevené uhlie, nenechávajte v nich zvyšky paliva a popola. Pre uskladnenie grilu potom môžete použiť ochrannú plachtu, ktorá vášho miláčika ochráni pred prachom, vetrom i dažďom.
Správne posedenie u dobrého jedla sa nezaobíde bez pitia, takže jednoznačne potrebujete chladiace vedierko na nápoje alebo napríklad termo tašku, do ktorej dáte vychladené plechovky a fľaše. Vedľa nich si pokojne môžete hodiť aj naložené mäso, aby ste mohli jesť postupne počas celého večera a v teple sa nepokazilo. Akonáhle si zaistíte, že budú suroviny čerstvé a nachladené, nič vás neprekvapí.
Obracačku, kliešte a nože pozná a používa každý. Aby ste ale z obyčajného kúsku mäsa urobili "nebo v ústach," musíte na to chytro. K dochuteniu môžete použiť marinovaciu ihlu, ktorú do mäsa zapichnete a ochutíte ho tiež zvnútra. Ak nechcete podceniť samotné grilovanie rôznych druhov mäsa, kúpte si držiak na steaky, s ktorým sa mäso bude obracať prakticky samo. A ak patríte medzi milovníkov kuracieho, kúpte si stojan na opekanie hydiny! Aj ten vám prácu uľahčí a rovnako tak rošt na pečenie rýb. Či už milujete na grile čokoľvek, na všetko existuje nejaká vychytávka a je len potreba zapátrať, ktorá je tá pravá pre vás.
Zvažujete, že si na nový byt alebo rekonštrukciu prizvete bytového architekta, ale neviete, či si to môžete dovoliť? Cenníky štúdií sa líšia aj desaťnásobne a málokde sa dočítate, čo za peniaze vlastne dostanete. Spísali sme, koľko stojí konzultácia, návrh jednej miestnosti aj celého bytu, podľa čoho sa cena počíta a kedy si prvú predstavu urobíte zadarmo.
Čím častejšie býva veľký záujem o malé dvojizbové byty. Priestoru nie je málo, ale ani veľa, preto môže byť ťažké tento byt zariadiť. So zariaďovaním vám môže pomôcť Densy Studio, vďaka ktorému môžete svoju predstavu o interiéri zhmotniť.
Premýšľate, aký svetelný zdroj alebo svietidlo zvoliť a stále si nie ste istí? Skúste napríklad LED osvetlenie. Aké výhody má oproti klasickej žiarovke a množstvo ďalších informácií sa dozviete v článku.
Podkrovná izba či byt je snom mnohých z nás. Napokon sa vám splnil a vy teraz premýšľate, ako ho čo najlepšie zariadiť? Poďte si prečítať pár tipov, ktoré sa vám budú hodiť.
Kytica rezaných kvetov je skvelým darčekom pre každú príležitosť. V krásnej váhe zastanú funkciu dekorácie na jedničku. Rozmaznávajte si ich a inšpirujte sa našimi šikovnými tipmi. Vydržia vám potom čerstvé o niečo dlhšie.
Rôzne typy grilov zaplavili trh. Vybrať elektrický, plynový alebo ten na uhlie? Láka vás jednoduchá údržba alebo ľahké grilovanie? Vyberte si ten pravý gril v pár minútach. Máme totiž gril pre každého.
Je vaša obývacia izba funkčná, ale napriek tomu cítite, že nie je tak celkom útulný? Chcete, aby bol prívetivejší a priamo lákal na odpočinok aj konverzáciu? Skúste pár drobných zmien a uvidíte, že sa vám bude hneď obývať lepšie.
V súčasnej dobe si môžete zariadiť domácnosť tak, že ešte pred pár rokmi by ste také vybavenie považovali za možné iba v sci-fi filmoch. Inteligentné spotrebiče vám však už dnes môžu značne uľahčiť rôzne domáce práce.
Ako využiť záhradu na maximum? Ak záhradkárite a potrebujete ďalší úložný priestor v podobe kôlne alebo chcete deťom dopriať domček k hrám, je obstaranie záhradného domčeka ideálne riešenie.
Chcete oživiť alebo zútulniť domov? Dajte šancu tapetám, ktoré majú čo ponúknuť. Aké materiály sú dostupné, aké sa kam hodia a na čo sa pri výbere zamerať? Na všetko nájdete odpovede v článku.
Radi si vychutnáte pohár dobrého vína, piva alebo destilátu a chcete si ho vždy užiť naplno? Naučte sa svoje fľaše skladovať tak, aby vám vydržali vo forme čo najdlhšie.
Nájomná zmluva je základom solídneho vzťahu medzi nájomcom a prenajímateľom. Mnohí majitelia sa v snahe ušetriť čas, alebo peniaze uchyľujú k univerzálnym zmluvám z internetu, ktoré ale veľmi často nezohľadňujú množstvo vecí.
V obývačke trávime veľa času. Pokiaľ si tu aktuálne zariaďujete nové bývanie, alebo rekonštruujete, venujte tejto miestnosti náležitú pozornosť. Na čo sa pri jej zariaďovaní zamerať?
Nudí vás váš súčasný záhradný dizajn a chcete niečo viac rozmanitejšie alebo menej náročné na údržbu? Záhradné úpravy môžu byť ideálnym spôsobom na odreagovanie mysle a vytvorenie nádherného domáceho prostredia. Pomôže vám poriadny plán. Tak hor sa do toho!
Máte malú kuchyňu, alebo len máte radi všetko po ruke? Aby ste nemuseli všetko loviť zo skriniek a šuplíkov, je tu pre vás skvelá vychytávka - závesný systém.
Marmolit - nezvyčajný druh povrchu, ktorý dokáže oživiť každú stenu. Dokonca aj v interiéri! Pozrime sa bližšie na tento dekoratívny materiál z prírodných kameňov. Ako ho aplikovať, ako ho opraviť a kam sa vlastne hodí?
Možno ste ako malí vystrihovali snehové vločky z papiera. A možno výsledok nebol až taký skvelý. Ak však budete postupovať podľa nášho návodu a skúsite to dnes, keď máte oveľa lepšie motorické schopnosti ako v detstve, môžete vytvoriť krásnú zimnú dekoráciu.
Od stredy 22. marca do soboty 25. marca sa v Incheba Expo Bratislava uskutoční známy stavebný veľtrh Coneco, kde na vás čaká ponuka stavebných materiálov, komponentov a riešení pre kvalitné a zdravé bývanie.
Súčasťou 30. ročníka veľtrhu Nábytok a Bývanie je aj obľúbená kvetinová výstava Gardenia. Na jednom mieste tak nájdete všetko pre váš vysnívaný dom, byt a záhradu.
Chcete byť vo forme bez toho, aby ste museli chodiť do posilňovne niekoľkokrát týždenne? Vytvorte si doma posilňovňu, ktorá stojí menej ako permanentka. Môžete to urobiť aj v garsónke.
Jeden z overených tipov, ako sa opäť zamilovať do svojho domova, je rekonštrukcia. Poradíme vám ako prerábku financovať, aby všetko prebehlo čo najhladšie a výsledok bol perfektný.
Hmyv v dome nás vie poriadne potrápiť. Niektoré druhy hmyzu v domácnosti sú užitočné. Poďme sa spolu pozrieť na najčastejší hmyz v bytoch a ako s ním bojovať.
Vybrať tú správnu batériu do kúpeľne alebo do kuchyne nie je len tak. Preto sme sa im pozreli na zúbok a prinášame vám rady a tipy ako vybrať vodovodné batérie.
