Pre mňa nie je kváskovanie zábavka ani módny trend. Bola to cesta. Ukázala mi,že to nie je šup šup, že to nie je rýchlodráha a hlavne,že sa to nedá zvládnuť hneď. Kváskovanie ma naučilo trpezlivosti a ukázalo mi cestu pokoja a kľudu.