Nie je skladom
Set dvojitých vidličiek na morské plody De Buyer 4 ks
11,99 €Cena vrátane DPH
Parametre
✅Materiál: | Nerez |
✅Sady: | Ano |
✅Materiál: | Oceľ |
✅Počet kusov v sade: | 4 ks |
✅EAN: | 3011244687008 |
Popis produktu
POPIS
Set vidličiek na morské plody od výrobcu De Buyer obsahuje 4 servírovacie vidličky pomocou, ktorých jednoducho oddelíte mäso mäkkýšov alebo kôrovcov z ich pancierov, bez porušenia mäsa. Z jednej strany majú vidličky menšie hroty a z druhej väčšie hroty. Vidličky sú ergonomicky tvarované pre pohodlný úchop. Tieto špeciálne vidličky sú ideálne na servírovanie krabov, homárov, langustov.
Vidličky sú vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je hygienická, odolná proti korózii, nechytá pachy ani chute, jednoducho sa udržiava a čistí. Nie sú vhodné do umývačky riadu. Odporúčame šetrné ručné umývanie. Dĺžka vidličiek je 21 cm.
ŠPECIFIKÁCIE
Dĺžka: 21 cm
Materiál: nerezová oceľ
Farba: strieborná
VÝHODY A NEVÝHODY
Vidličky na morské plody sú vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je odolná proti korózii, hygienická, nechytá pachy ani chute.
Jednoduchá údržba a čistenie.
Set obsahuje 4 servírovacie vidličky.
Vidličky sú dvojité - z jednej strany majú malé hroty a z druhej strany veľké hroty.
Ergonomicky tvarovené pre pohodlný úchop.
Vhodné do umývačky riadu.
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do umývačky: Áno
HOMÁR S BYLINKOVÝM MASLOM
Ingrediencie
1 homár (cca 1 kg), lístky kôpru, kapucínka a výhonky hrášku na ozdobenie, hrianka z bieleho chleba k podavaniu
Na bylinkové maslo
1 lyžica nasekanej pažítky, 1 lyžica nasekanej hladkolistej petržlenky, 1 lyžica nasekaného estragonu, 1 lyžica nasekaného kôpru, 1 lyžica olivového oleja, 1/2 BIO citrónu (jemne nastrúhaná kôra a vytlačená šťava), 2 strúčiky cesnaku (posekaný), 125 g zmäknutého masla, soľ, kajenské korenie
Postup
1. Homára usmrťte (najlepšie klepnúť po hlave, vhodiť do vriacej vody a chviľu variť kým zoranžovie). Špičku noža postavte na linku, ktorú má homár na hlave, ostrie noža smerujte k hlave. Nôž zabodnite (chce to skutočne silu!), prerežte hlavu a prepoľte ju. Nôž otočte a prerežte aj chvost na dve časti.
2. Bylinky rozmixujte s olejom, pridejte citrónovú šťavu aj kôru a cesnak, všetko zašľahajte do masla, osoľte, okoreňte, zabaľte a dajte chladiť.
3. Odlomte celé klepetá a nalomte ich v kĺboch tak, aby sa do nich pri pečení dostalo maslo.
4. Klepeto nalomte – najlepšie to pôjde tupou stranou noža - niekoľko krát do neho silno klepnite. Môžete ho ale aj naštiepiť kliešťami alebo si pomôcť kladivkom či tĺčikom.
5. Rozklepnite ramienka, ktoré niesú klepetá, najlepšie to pôjde pomocou noža a kladivka. Nôž položte ostrím na ramienko a klepnite, nemusíte ho úplne prepoliť, stačí iba otvoriť.
6. Rúru predhrejte na 185°C. Maslo vyberte z chladničky alebo z mrazničky a časť nakrájajte na hrubšie plátky.
7. Klepetá aj polovicu homára rezom nahor dajte do pekáča. Maslo rozložte z vrchnej strany. Dajte na 10 minút piecť. Presuňte na tanier, prelejte zvyšným rozpusteným maslom a ozdobte bylinkami.
Podávajte s bielym pečivom.Zdroj receptu a obrázku k receptu: www.apetitonline.cz
ČO ĎALEJ?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky De Buyer alebo na podobné produkty ďalších značiek.