MAUVIEL Hlboká panvica s rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele Ø 24 cm Modern by M&A

Michelinský šéfkuchár Yannick Alléno navrhol v spolupráci s tradičnou značkou MAUVIEL 1830 nový rad high-end kuchynského riadu. Zdieľajú spoločné hodnoty. Na jednej strane tradičný rodinný podnik, továreň v Normandii, rešpektujúci históriu s primeranou dávkou inovácií. Na druhej strane svetovo uznávaný šéfkuchár, tvoriaci výnimočnú a osobitú kuchyňu. Mohli by si ísť každý svojou cestou. Avšak Mauviel a Yannick Alléno pevne veria, že jedine dlhodobá usilovnosť a vzájomné odovzdávanie si vedomostí dokážu uspokojiť vysoké nároky na kvalitu. Preto sa rozhodli, že budú zdieľať svoju vášeň pre gastronómiu a znalosti. Vytvorili tak rad kuchynského riadu Modern by M&A zodpovedajúci požiadavkám na moderné a ľahké varenie. „Som hrdý na spoluprácu so značkou Mauviel 1830. Mojim cieľom šéfkuchára je, v nekonečnej snahe o nájdenie dokonalosti, odovzdať svoje znalosti. Dúfam, že vďaka tejto sérii objavia všetci ten pocit, ktorý zažívam každý deň v kuchyni...“ Yannick Alléno v skratke: je šéfkuchárom reštaurácie Cheval Blanc v Courchevel pôsobí taktiež v kuchyni hotela Royal Mansour v Marrakéši je propagátorom a garantom francúzskeho „Art de vivre“ v One&Only The Plam v Dubaji, v Shangri-La v Pekingu a v 101 tower v Tchaj-Pej od septembra 2014 je šéfom kuchyne legendárnej reštaurácie Pavillon Ledoyen na Champs Elysées, v ktorej nadväzuje na pôsobenie radu najslávnejších francúzskych šéfkuchárov, ktorí pre tento podnik vydobyli tri hviezdičky Michelin borí pravidlá francúzskej kuchyne a stavia sa za slobodu kulinárskej kreativity Výhody riadu z nehrdzavejúcej ocele Mauviel Modern by M&A: 5 vrstiev materiálu - vysoko výkonný riad, vhodný na všetky typy sporáku vrátane indukcie jednosmerný prenos tepla, umožňuje rýchle a kontrolované varenie o 50 % efektívnejší ako klasický riad z nehrdzavejúcej ocele so sendvičovým dnom, porovnateľný s medeným riadom zahnutý okraj - zabraňuje stekaniu tekutiny pri vylievaní rukoväte s logom Mauviel sú pripevnené nitmi, kuchynský riad je označený iniciálami Y.A. (podľa šéfkuchára Yannicka Alleno) leštený povrch s atraktívnym matným pruhom až do vnútornej vrstvy je ľahký na údržbu profesionálne rozmery - vysoké steny riadu sú vhodné pre profesionálnych aj amatérskych kuchárov vhodné do rúry do 360 °C vhodné do umývačky riadu všetky produkty Mauviel sú vyrobené vo Francúzsku