Microplane Strúhadlo posuvné na cesnak Specialty

Kompaktné ručné posuvné strúhadlo na cesnak Family zo série Specialty od amerického výrobcu Microplane® je neoceniteľným pomocníkom pre všetkých milovníkov pikantných pochúťok, od klasickej cesnakovej nátierky podľa tradičného rodinného receptu po orientálne ázijské lahôdky. Cesnak je veľmi obľúbenou ingredienciou a často základnou surovinou v mnohých receptoch. Na prípravu najrôznejších delikates je potreba z cesnaku najskôr urobiť jemné pyré či drobné kúsky: prelisovať, rozdrviť v mažiari, roztrieť či nastrúhať. Je ale dobré vedieť, že každá metóda, či už trenie pomocou noža, použitie jemného strúhadla či klasického lisu, má vplyv na výslednú chuť a vlastnosti cesnaku a pripravovaného pokrmu. Najjemnejší výsledok spracovania a teda ten najvýraznejší, pre niekoho až ostrú agresívnu chuť, dosiahnete pomocou strúhadiel typu rašpľa (napr. Microplane® Premium Classic). Štruktúrovanejšie pyré vytvoríte pomocou mažiara a tĺčika alebo v prípade drvenia celou plochou čepele noža. Nožom môžete vytvoriť aj trený cesnak s menšími či väčšími kúskami. S posuvným strúhadlom Family značky Microplane® docielite výsledok v podobe krásne štruktúrovanej kompaktnej hmoty. Trochu odlišnú štruktúru s podobnou hrubosťou získate pomocou populárneho lisu na cesnak alebo použitím klasických strúhadiel. Najhrubšie kúsky zase získate nasekaním nožom. Cesnak nastrúhaný pomocou posuvného strúhadla Family si vďaka šetrnosti spracovania zachová všetky cenné esenciálne oleje. Takto spracovaný cesnak dodá výsledným pokrmom delikátnu chuť a arómu, pokrmy nepôsobia fádne, ale zároveň nie sú prehnane pikantné ani ostré. Vďaka kompaktnému strúhadlu nastrúhate pomocou pár jednoduchých pohybov vpred a vzad niekoľko strúčikov, bez vzniku zvyškov či neporiadku na pracovnej ploche. Pomocou praktickej stierky prenesiete spracovaný cesnak rovno do misy či na rozpálenú panvicu, bez rizika vzniku nežiaduceho zápachu na rukách. Jednotlivé časti očistíte ručne špongiou a teplou mydlovou vodou. Jemné strúhadlo na cesnak so zásobníkom, 10,5 × 9,6 cm, hrúbka 4,5 cm Precízne spracuje niekoľko strúčikov naraz pomocou pár jednoduchých pohybov vpred a vzad Jemne štruktúrované kúsky cesnaku, ktoré si zachovávajú všetky prírodné oleje a optimálnu chuť Rýchle, účinné a presné strúhanie bez zbytočnej námahy, tlaku a nežiaducich zvyškov Transparentný zásobník na nastrúhaný cesnak Posuvný čierny zásobník na 2 – 3 strúčiky, ktoré pri strúhaní drží na strúhacej ploche Minimálny kontakt rúk so surovinou, čistá práca bez neporiadku Moderný, kompaktný dizajn štvorcového tvaru so zaoblenými hranami Ergonomický tvar pohodlne a bezpečne sedí v dlani Vrátane praktickej stierky na vybratie nastrúhaného cesnaku zo zásobníka Trvale ostrá funkčná časť z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele vyrobenej v USA Telo strúhadla z kvalitného transparentného a čierneho plastu Jednoduché čistenie pomocou špongie/kefky pod tečúcou vodou Vhodné do umývačky riadu Spoľahlivosť, efektivita a precíznosť kuchynských pomocníkov sú požiadavky nielen zo strany profesionálov, ale aj hobby kuchárov. Vysoko kvalitný výsledok chuti a vzhľadu pokrmov sa totiž v dnešnej dobe očakáva aj od domácej kuchárskej alchýmie, ktorá sa stala posadnutosťou a celosvetovým spoločenským fenoménom. Séria Specialty obsahuje rôzne špeciálne krájače, mlynčeky, strúhadlá a doplnkové príslušenstvo. Produkty sú navrhnuté do posledného detailu tak, aby v maximálnej možnej miere uľahčili prácu v kuchyni a umocnili vašu radosť a pôžitok z varenia. Každý výrobok zo série Specialty sa vyznačuje jedinečným moderným dizajnom v spojení s vysoko funkčnými a praktickými vlastnosťami. Každodenná príprava pokrmov sa vďaka týmto pomocníkom stane jednoduchšou a bezpečnejšou a všetky kuchynské úkony, od krájanie cez strúhanie a sekanie po zdobenie jedál a nápojov, budú odteraz vašou obľúbenou činnosťou. Rodinná americká firma Microplane® so sídlom v Arkansase sa zameriava na výrobu revolučných, výnimočne ostrých kuchynských pomôcok od polovičky 90. rokov. Sortiment zahrňuje niekoľko desiatok strúhadiel určených na najrôznejšie použitie, ale na prvý pohľad najviac zaujmú úzke, podlhovasté strúhadlá Premium Classic. Na rozdiel od väčšiny konkurenčných produktov, ktoré sa vyrábajú lisovaním (zúbky sú rovnako silné ako zvyšok funkčnej časti, a preto nie sú také ostré), používa Microplane® proces fotoleptania, ktorý s maximálnou presnosťou zaostruje hranu každého jednotlivého zúbka strúhadla. Vznikajú tak absolútne precízne, dokonale funkčné produkty, ktoré vám uľahčia a zefektívňujú prácu v kuchyni každý deň. Firmu v roku 1967 založili otec a starý otec súčasného výkonného riaditeľa firmy, ktorým je Chris Grace. Od pôvodného zamerania na výrobu počítačových komponentov sa spoločnosť prepracovala až k súčasnej ponuke kuchynských pomocníkov, produktov určených na starostlivosť o telo a bez veľkého prekvapenia tiež nástrojov na opracovávanie dreva. O poctivosti značky vypovedá aj nasledujúci výrok: „V skutočnosti je to o ľuďoch, ktorí stoja za procesom výroby, pracujú na strojoch a vyrábajú naše prémiové produkty. To sú naši hrdinovia.“