KAISER Forma na veľkonočný vrkoč 38 cm

Veľkonočný vrkoč patrí medzi tradičné kysnuté pečivo spojené so sviatkami jari. Forma Kaiser vám pomôže vytvoriť úhľadne "zapletený" vrkoč bez nepravidelností. Do zlatista upečený vrkoč môžete oviazať mašľou a ozdobiť ním sviatočný veľkonočný stôl. Nepriľnavá forma Vytvaruje veľkonočný vrkoč bez zložitého zapletania Na kysnuté aj trené cesto Vrátane originálneho receptu presne na objem formy Už vyše 90 rokov je nemecká spoločnosť Kaiser spojená so sladkým pečením. Použité materiály spracované pomocou moderných technologických postupov a vysoké štandardy už dopredu zaručujú tú najvyššiu kvalitu. Líder na trhu s pekáčmi a cukrárskymi pomôckami v súčasnosti pôsobí už vo viac ako 50 krajinách. Pri pečení potrebujete nielen chuť a lásku, šikovnosť a čerstvé suroviny, ale aj kvalitné plechy, formy a náčinie. Všetky produkty Kaiser sú navrhnuté presne tak, aby recepty, do ktorých sa pustíte, mali vždy sladký koniec. Recept: Veľkonočný hrozienkový vrkoč Autor: Kaiser Suroviny: 100 g múky1/2 kocky čerstvého droždia (21 g)1 čajová lyžička cukru75 ml vlažného mlieka225 g múky 50 g varených a nastrúhaných zemiakov40 g cukru1 zarovnaná čajová lyžička soli1 celé vajce2 žĺtky60 g rozpusteného masla80 g hrozienok Postup: Do misky vsypeme 100 g múky, na ňu nadrobíme droždie, pridáme cukor, vlažné mlieko a všetko premiešame. Misku zakryjeme a cca hodinu necháme kysnúť na teplom mieste. Potom k zmesi pridáme ostatné suroviny – múku, zemiaky, cukor, soľ, celé vajce, žĺtky a maslo. Dobre prepracujeme. Nakoniec do cesta zapracujeme hrozienka. Zakryjeme a opäť necháme 30 min kysnúť na teplom mieste. Cesto vložíme (a pritlačíme) do vymazanej formy, zakryjeme a opäť necháme ďalších 20 min na teplom mieste. Vložíme do stredu predhriatej rúry a pečieme pri 180 °C zhruba 35 min (Po 20 min je možné zakryť formu papierom na pečenie) Dobrú chuť!