SOK Olive Sunshine Damascus nůž plátkovací Slice 190 mm
99 €
Skladom
Doručenie za 5 €, pripravené na odoslanie
Produkt môžete vrátiť do 14 dní
Alternatívne ponuky
Parametre
✅Množstvo: | Kusové |
✅Typ: | Na syry |
✅Typ: | Plátkovací |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅Materiál čepele: | Nerez |
✅Čepel: | Japonská damascénská ocel VG10 |
✅Délka čepele: | 190 mm |
✅Délka nože: | 330 mm |
✅Délka ostří: | Velké 160 - 200 mm |
✅Hmotnost: | 162 g |
✅Materiál čepele: | Japonská damašková ocel (Damascus Steel) VG10 |
✅Střenka: | Olivové dřevo |
✅Tvrdost: | 61+/-1 Rockwella |
✅Typ nože: | Plátkovací (Slice) |
✅Záruka: | 2 |
✅Výrobca: | SOK |
Popis produktu
Tento nůž je ideální pro krájení tenkých plátků, máte s ním vždy perfektní kontrolu nad řezem. Tradičně se používá při přípravě sushi. Díky úzké a dlouhé čepeli jednoduše naporcujete ryby, měkké sýry, ale i menší kusy masa.
Čepel je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 o tvrdosti 61+/-1 Rockwella, které je vloženo mezi 66
vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost.
Na čepeli je tak možné vidět jednotlivé vrstvy, které vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský
vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu
k čepeli.
Rukojeť je vyrobena z překrásného olivového dřeva. Olivové dřevo je barevně velmi atraktivní a velmi žádané. Dřevo lze krásně leštit, je pevné a tvrdé. Díky tomu se nazývá „krásou, která nestárne.“. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.