DELLINGER kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Resin Future
128 €
Doprava zadarmo
Doručenie zdarma o 3 dni
Produkt môžete vrátiť do 14 dní
Alternatívne ponuky
Parametre
✅Množstvo: | Kusové |
✅Typ: | Na zeleninu a ovocie |
✅Typ: | Univerzálny |
✅Typ: | Japonský |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅Materiál čepele: | Nerez |
✅Čepel: | Japonská damašková ocel (Damascus Steel) VG10 |
✅Délka čepele: | 205 mm |
✅Délka nože: | 340 mm |
✅Délka ostří: | Extra velké nad 200 mm |
✅Hmotnost: | 251 g |
✅Materiál čepele: | Japonská damašková ocel ( damascus steel ) vg-10 |
✅Střenka: | Barevná pryskyřice |
✅Typ nože: | Chef (Gyuto) |
✅Záruka: | 2 |
✅Výrobca: | Dellinger |
Popis produktu
Tento nůž je ideální pro všestranné využití. Dlouhá čepel s ostrým hrotem na konci je ideální pro každý druh krájení. Je vhodný pro porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa a ryb, ovoce a zeleniny. Kiritsuke Chef je velmi oblíbený při porcování a přípravě sašimi - ostrý hrot se zaryje do ryby a snadno ji rozřízne.
Čepel nožů z je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 o tvrdosti 62+/-1 Rockwella, které je vloženo
mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost.
Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem STORMY WAVES minimalizuje
tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající rozbouřené
moře STORMY WAVES je jedinečný, neopakovatelný a stane se symbolem Vaší individuality.
Rukojeť je vyrobena z překrásné epoxidové pryskyřice. Jedná se o průhlednou pryskyřici probarvenou alkoholovými
pigmenty, které mohou časem měnit barvu. Navíc je ozdobená středovým mozaikovým nýtem se znakem samurajů.
Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří a rukojeti. Rukojeť
je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržená pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený
tvar rukojeti je vhodný pro asijský úchop nože. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu, nevyžaduje
prakticky žádnou údržbu. Nezačne v průběhu času korodovat, oxidovat, zůstane stejně tvrdá a pevná.