DELLINGER japonský kuchařský nůž plátkovací 225 mm Okami 3 layers AUS10
79 €
Doručenie za 5 € o 3 dni
Produkt môžete vrátiť do 14 dní
Alternatívne ponuky
Parametre
✅Množstvo: | Kusové |
✅Typ: | Na syry |
✅Typ: | Plátkovací |
✅Typ: | Japonský |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅Materiál čepele: | Nerez |
✅Čepel: | Japonská ocel AUS-10 |
✅Délka čepele: | 225 mm |
✅Délka nože: | 355 mm |
✅Délka ostří: | Extra velké nad 200 mm |
✅Hmotnost: | 225 g |
✅Střenka: | G-10 |
✅Typ nože: | Plátkovací (Slice) |
✅Záruka: | 2 |
✅Výrobca: | Dellinger |
Popis produktu
Nůž je ideální pro krájení na tenké plátky. Ať budete krájet syrové nebo hotové maso. Práce je s tímto nožem rychlá, jednoduchá a přesná. Maso si uchová svou šťavnatost, bude dokonale nakrájené. S bezproblémovou manévrovatelností a bezproblémovým pohybem vytvoříte skvělé carpaccio nebo dokonale tenké plátky šunky.
Ostří nožů ze série je tvořena jádrem z japonské oceli AUS-10 o tvrdosti 58-62 Rockwella, které je vloženo
mezi 2 vrstvy nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost.
Povrch nože je broušen do matného odstínu, tzv. stonewashed. Tato povrchová úprava snadno skryje škrábance.
Díky mimořádné ostrosti a úhlu broušení 15 stupňů, si krájené produkty zachovají svůj tvar a strukturu.
Rukojeť je vyrobena z materiálu G-10 a je zdobená středovým mozaikovým nýtem se znakem samuraje. Rukojeť
skvěle padne do ruky a tím poskytuje pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím
je zajištěna maximální kontrola a přesnost.