Miyabi Japonský nôž MIYABI 6000 MCT 9 cm
144,48 €
Skladom
Alternatívne ponuky
Parametre
✅Množstvo: | Kusové |
✅Typ: | Na zeleninu a ovocie |
✅Typ: | Japonský |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅MANUFACTURER: | Miyabi |
✅DEKOR: | Rukoväť z dreva COCOBOLO Pakka |
✅MATSHOP: | Nerez |
✅COLOR: | Strieborná |
✅MATERIAL: | Oceľ, drevo |
✅ROZMER: | Délka čepele 9 cm |
✅ÚDRŽBA: | Nesmie sa umývať v umývačke |
✅POUŽITIE: | Nože neohýbať! Nepoužívať na zamrznuté potraviny |
✅ĎALŠÍ ÚDAJ: | Tvrdosť čepele: 62-64HRC |
✅ROZMER ĎALŠÍ: | CRYODUR nerezová oceľ tvrdená mrazom |
✅Výrobca: | Miyabi |
Popis produktu
Kto nože nevyužíva len na rezanie, ale ocenia ich ako umelecké diela, nájde v tomto nástroji, ktorý spĺňa tie najvyššie nároky, symbiózu kvalitného spracovania a umeleckého prevedenia. Shootoh, čo v japončine znamená „malý nôž“, je štandardný nôž v japonskej kuchyni a používa sa pre menšie potraviny, ako je ovocie alebo zelenina. Nôž má rukoväť z dreva Pakka. Čepeľ bola nabrúsená pomocou Honbazuke. Čepeľ je brúsená a leštená v troch krokoch, čo dodáva ostrie vysokú ostrosť, ktorou sú japonské nože preslávené vďaka svojmu jemnému povrchu. Čepeľ CRYODUR je kalená v ľade, takže aj napriek svojej vysokej tvrdosti je obzvlášť flexibilná. Čepeľ vyrobená z ocele triedy MC63 Dĺžka čepele: 9 cm. Čepele CRYODUR tvrdené ľadom sú odolné proti korózii a majú najlepšiu flexibilitu čepele. Rukoväť je ergonomická a vyrobená z dreva pakka: pre bezpečnú prácu s nožom. Bezproblémové spracovanie. Leštené Honbazuke.