Nie je skladom
OPINEL Intempora filetovací nôž 180 mm
52,9 €Cena vrátane DPH
Parametre
✅Množstvo: | Kusové |
✅So stojanom: | Ano |
✅Typ: | Na zeleninu a ovocie |
✅Typ: | Na pečivo |
✅Typ: | Filetovací |
✅Materiál čepele: | Oceľ |
✅Materiál čepele: | Nerez |
Popis produktu
Pružná, 180 mm dlhá nerezová čepel, silná 2 mm sa hodí hlavne pri spracovaní rybieho mäsa, či už budete porcovať filety alebo jemné plátky na suši. Vďaka ergonomickej rukoväti sa nôž veľmi dobre drží a ľahko sa s ním manipuluje, čepeľ je veľmi flexibilná.dĺžka čepele: 18 cmhrubka čepele: 2 mmmateriál čepele: špeciálna zmes nerezových ocelímateriál rukoväte: vysoko odolný polymérmôže sa umývať v umývačke riadu, odporúčané ale ručné umývanie Výnimočná kombinácia skvelých vlastností. Špeciálne modifikovaná oceľ Sandvik 12C27 M zaisťuje vysokú odolnosť proti korózii a perfektná schopnosť rezu (14,5% chrómu + 0,60% mangánu zabezpečuje odolnosť voči hrdzaveniu a 0,52% uhlíka potom perfektné rezné hrany)Tvrdosť 57 HRC podľa Rockwellovy stupnice znamená skutočne veľkú rezistenciu ostria proti opotrebovaniu30° brúsiaci (ostriaci) uhol, 15 ° z každej stranyOptimalizácia rozmerov pre každý typ noža tak, aby bola zaistená maximálna efektivita činnosti, pre ktorú má byť používanýV-grip ľahko a bezpečne uchopiteľný nôž vďaka uhlu ostriaErgonomický profil rukoväte vašu ruku sám navedie na správny úchopHladké línie, bez nerovností znepríjemňujúce úchop i údržbu kolekcia Intempora, stvorená pre excelentné krájanie - zoznámte sa. Tvar a farebnosťkolekciekuchynskýchnožovIntemporasú inšpirovanétrendyindustriálnymštýlom,podobne akou radysteakových Opinel nožov Appetit. . S kolekciouIntenporaprichádzado vašejkuchynenielen modernýdizajnatienajlepšie možnémateriály,aletiežfrancúzskakulinárskedokonalosťa umenieužívaťživota.Ergonomickytvarovanárukoväťnožovtejto radyje vyrobenáz vysokoodolnéhopolyméru-POM,ktorý zaručuje,žeje rezistentný vočichemickýmdetergentom,znáša vysokéteploty asamozrejmejej tvarajfarbaodolávajúpôsobeniuakokoľvekteplejčistudenejvody.ČepeľkuchynskýchnožovIntemporaje vyrobenázo špeciálnejzmesinerezovejocele12C27(SandvikMod),ktorá juchránipredvplyvomkorózieazaisťuje špičkovúostrosť.Oceľovéostrieprechádzaceloudĺžkounoža,je tak zaistenáprimeranávyváženosť azároveň tvorízaujímavýdizajnovýprvok. Na čo by ste nemali zabudnúť. bezpečné uloženieSkladujte nože na bezpečnom mieste (z dosahu detí), vždy dbajte na to, aby smerom k vám smerovala rukoväť, nie čepeľ. Pri skladovaní by sa nože nemali vzájomne dotýkať.čistotaDo dreveného bloku na nože alebo na magnetickú lištu ukladajte vždy iba očistené a osušené noža. Radšej než umývačku riadu, použite cca 55 ° C horúcu vodu a hubku.správna veľkosťVždy používajte ten správny nôž - veľkosť a textúra spracovávaných surovín (mäsa, zeleniny, rýb, pečiva) sa veľmi líšia, a preto používajte na jednotlivé suroviny špecifické krájacie techniky a teda aj špecifický nôž. Nie je oceľ ako oceľ. Výber oceleurčuježivotnosťakvalituostria,apreto jemuvenovanápatričnápozornosť,pretoževosvojom dôsledkutakovplyvníhlavnéúžitkové vlastnosticelého výrobku.PrenožekolekciaOpinelIntemporabola vybranávysokokvalitnášvédskaoceľ12C27SandvikMod.Tátooceľ jevysokoodolnávočikoróziiajednoduchánaúdržbu vďakaprídavkuchrómu(14,5%)amangánu(0,60%).Prídavokuhlíkav oceli(0,52%) zabezpečíexcelentnúhranu,ktorá držítvaraj pristykustvrdšímmateriálom. Zrodenie legendy. Príbeh dnesužikonickejznačkyOpinel®začína v19.storočí,kedysaobchodníkVictor-AmédéeOpinelpočas svojich ciestnaučilkovaťklinceanáslednezaložilvoFrancúzsku svojukováčsku dielňu.Po jehosmrtiprevzalremeslosynDaniel,ktorý sa stalpre miestnychfarmárov"výrobcaostrých predmetov"pretožeostriejehokosákaakosbolo vyhlásenéširoko ďalekoakotonajostrejšiemožné.Ten pravýOpinel-vreckovýnôžsialenasvetlosvetamuseleštechvíľkupočkať.NajstaršísynDanielaOpinel,Joseph,sarozhodolísťv stopáchsvojho otcaapoháňanýumeleckouvášňou,spojilručnéspracovaniesvtedynajmodernejšou technológiuavytvorilmalýzázrak.Písalsa rok1890asvetlosvetauzrelvreckovýzatváracínôžOpinel,nôžod prvéhodňamilovanýaodovzdávanýz generácienageneráciu.Nôž,ktorý počasďalších rokovzískalstovkytisícfanúšikov pocelomsvete,sa stalbežnousúčasťoudomácností,atak troškujedným zosymbolovcelého Francúzska...