Nie je skladom
Kaiser Silikónová podložka na cesto červená 60 x 40 cm
19,49 €Cena vrátane DPH
Parametre
Popis produktu
POPIS
Silikónová podložka na cesto z kolekcie KAISERflex od výrobcu Kaiser je vyrobená zo silikónu, ktorý je zdravotne nezávadný a odolná teplotám až 250°C. Podložka na vaľkanie cesta je vďaka kvalitnému materiálu vhodné do umývačky riadu, je pevná, flexibilná a má dlhú životnosť. Podložka poskytuje dostatočne veľký priestor aj pre vyvaľkanie veľkého plátku cesta.
Valček je z oboch strán po stranách vybavený mernou stupnicou, môžete tak jednoducho odhadnúť veľkosť cesta a prispôsobiť ho pre danú formu na pečenie. Pri skladované ušetríte mnoho miesta oproti klasickým dreveným podložkám, silikónovú podložku stačí totiž iba zrolovať. K podložke sa vám bude hodiť kvalitné valček na cesto.
ŠPECIFIKÁCIE
Dĺžka: 60 cm
Šírka: 40 cm
Farba: červená
Materiál: silikón
VÝHODY A NEVÝHODY
Podložka na vaľkanie cesta je vyrobená z tepelne odolného silikónu.
Zdravotne nezávadný materiál.
Pevnosť, odolnosť, dlhá životnosť, flexibilita.
Merná stupnica na oboch stranách.
Ušetríte miesto pri skladovaní.
Vhodná do umývačky riadu.
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do umývačky riadu: Áno
RECEPT NA DOMÁCE LÍSTKOVÉ CESTO
Ingrediencie
Vodánok: 500 g hladkej múky, 250 ml vody, 125 g masla (vychladeného a nakrájaného na kocky), štipka soli, šťava z 1/2 citrónu,
Tuková kocka: 2 kocky masla po 250 g (každá pozdĺžne nakrájaná na 10 plátkov)
Postup
1. Preosejte múku a v kuchynskom robote ju zmiešajte so štipkou soli a 125 g masla. Keď sa začnú robiť hrudky pridajte 250 ml vody s citrónovou šťavou a mieste tak dlho, kým sa cesto spojí. Vyklopte na pomúčenú dosku a rukami prepracujte na hladké cesto. To zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte cez noc odpočívať v chladničke.
2. Po vybalení z fólie cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na plát o veľkosti asi 25 x 60 cm, užšiu stranu dajte k sebe. Plát cesta si pomyselne rozdeľte na tretiny a ukladajte uprostred polovicu maslových plátov (obr. 1). Prekryte vrchnou tretinou cesta (obr. 2) a poukladajte zvyšným maslom. Spodnú tretinu preklopte cez maslo, otočte proti smeru hodinových ručičiek o 90°C a prehnite cez polovicu.
3. Opäť rozvaľkajte na veľkosť 25 x 60 cm, užšiu stranu k sebe (obr. 3). Vrchnú tretinu prehnite a prekryte spodnou tretinou. Opäť otočte, prehnite na polovicu a ešte raz na polovicu, až získate malý balíček. Ten zabaľte do potravinárskej fólie a v chladničke nechajte 2 až 3 hodiny. Celý proces od rozvaľkania na 25 x 60 cm po zabalenie do fólie a chladenia v chladničke zopakujte ešte 4 krát.
Zdroj recepta a obrázka: https://www.recepty.cz/recept/listove-testo-dle-casopisu-f-o-o-d-147894
Čo Ďalej?
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť do značky Kaiser alebo do podobných produktov iných značiek.