Zwilling Pro magnetický blok s nožmi - 6 ks

POPIS Magnetický blok s nožmi z kolekcie Pro od výrobcu Zwilling obsahuje kuchársky nôž s vysokou čepeľou dlhou 20 cm so všestranným využitím, plátkovací nôž s čepeľou o dĺžke 20 cm, pre pohodlné krájanie mäsa na plátky, univerzálny nôž s vrúbkovaným ostrím o dĺžke 13 cm pre krájanie pečiva a napr. rajčín, špikovací nôž s dĺžkou čepele 10 cm pre spracovanie menších surovín a nôž na pečivo a chlieb so zubatým ostrím o dĺžke 20 cm. Navyše je tu drevený blok na nože, ktorý má vo vnútri magnet pre pevné prichytenie nožov a ich bezpečné uskladnenie bez rizika poškodenia ostria alebo úrazu. Rada Pro je obľúbená šéfkuchármi vďaka dokonalej kvality, dizajnu s tromi robustnými niťami a plnou črienkou. Nože sú vykované z jedného kusu ocele, sú teda bez zvarov a bez spojov. Sú perfektne vyvážené a práca s nimi je bezpečná a jednoduchá. Čepele sú kalené mrazom. Nože majú dlhotrvajúcu ostrosť, ktorá sa jednoducho obnovuje vďaka ručnému doostreniu, leštením a kontrola lasérom. Rukoväte sú ergonomicky tvarované, bezšpárové a sú vyrobené z odolnej syntetiky. Záštita vyvažuje nože a chráni prsty pri krájaní. Zakrivený tvar záštity Pro Touch umožňuje pohodlnejšiu, bezpečnú a presnú manipuláciu. Čepele nožov sú vyrobené zo zmesi špeciálnej nemeckej nerezovej ocele, chrómu a uhlíka s tvrdosťou cca 57 HRC (Rockwellova stupnica). Nože sú odolné voči umývaniu v umývačke riadu, ale aj tak odporúčame šetrnejšie ručné umývanie. Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania. ŠPECIFIKÁCIE Balenie obsahuje: 1 x kuchársky nôž, dĺžka ostria 20 cm, dĺžka noža 32,9 cm, výška čepele 4,7 cm, hmotnosť 250 g 1 x plátkovací nôž, dĺžka ostria 20 cm, dĺžka noža 32,4 cm, výška čepele 3,2 cm, hmotnosť 165 g 1 x univerzálny nôž, dĺžka ostria 13 cm, dĺžka noža 24 cm, výška čepele 2,3 cm, hmotnosť 85 g 1 x špikovací nôž, dĺžka ostria 10 cm, dĺžka noža 21,3 cm, výška čepele 2,3 cm, hmotnosť 80 g 1 x drevený blok s nerezovou opierkou Materiál: zmes nerezovej ocele, chrómu a uhlíka (čepeľ), syntetika (rukoväť) Farba: strieborná, čierna Záruka: doživotná - na výrobné vady čepele 1. Oceľ Špeciálna oceľ ZWILLING je dobre vybalancovanou kombináciou chrómu a uhlíka, čo je tajomstvom výroby prémiovej ocele. Špeciálny proces tvrdnutia pomocou ľadu je tiež zárukou kvality nožov s označením FRIODUR, ktoré je odolné proti hrdzaveniu, flexibilné a zároveň si uchovávajú ostrosť svojej čepele lepšie ako väčšina ostatných nožov. Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele, vyrábané exkluzívne pre spoločnosť Zwilling, s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, zaručuje tie najlepšie vlastnosti, má tvrdosť približne 57 HRC Rockellovej stupnice. 2 .Rukoväť Kuchynská klasika vyskúšaná profesionálmi. 3-nitové držadlo má ergonomický tvar dobre padne do ruky a na prvý dotyk vás zaujme tým, ako skvele je celý nôž vybalancovaný. 3. Ostrie ZWILLING V-Edge ostrie udáva standart pre kuchynské nože po celom svete. Stabilné ostrie s uhlom 15° po oboch stranách garantuje nadštandartný výkon, pohodlie a presnosť pri krájaní a uspokojí požiadavky aj tých najnáročnejších z vás. Ostrý uhol prináša vylepšenú ostrosť už pri prvom použití, čo pre vás znamená príjemnejšie krájanie. Vďaka V-edge ostriu, nôž doslova prepláva ingredienciami bez akéhokoľvek odporu. 4 .Črienka Črienka noža poskytuje hladký prechod medzi rukoväťou a ostrím noža. Črienka je tvarovaná tak, aby poskytla čo najväčšiu ochranu počas krájania a zároveň čo najlepšie rozloženie váhy. VÝHODY A NEVÝHODY Nôž je vykovaný z jedného kusus špeciálnej nemeckej nerezovej ocele s tvrdosťou 57 HRC. Dokonalé vyváženie noža umožňuje jednoduchú a bezpečnú manipuláciu. Dlhotrvajúca ostrosť vďaka ručnému doostreniu, leštenie a kontrole lasérom. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zo záštitou, ktorá vyvžuje nôž a chráni prsty. Drevený blok pre bezpečné uskladnenie nožov. Vyššia cena. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do umývačky: Áno, ale odporúčame šetrnejšie ručné umývanie Údržba nožov Zwilling Umývanie a čistenie Nože Zwilling je možné vďaka špeciálnej kvalitnej ocele umývať v umývačke riadu, avšak nože by nemali byť vystavené teplotám nad 55° C a nemali by sa dotýkať žiadnych iných predmetov (hrnce, príbory, iné nože). Čistiace prostriedky pre umývačky často obsahujú agresívne chemikálie, ktoré môžu poškodiť povrch ocele a rukoväti, zároveň môžu skrátiť životnosť nožov a skrátiť dobu, po ktorú si uchovávajú vysokú ostrosť. Ručné umývanie je k nožom šetrnejšie a preto je odporučené. Nože umývajte vlažnou vodou a šetrným čistiacim prostriedkom jemnou stranou hubky. Krájacia podložka Odporúčame používať flexibilnú dosku na krájanie - drevené, silikónové či plastové. Príliš tvrdé materiály ako sklo, granit alebo keramika môžu za istých okolností poškodiť čepeľ a ostrie. Ostrenie / brúsenie Každý aj ten najlepší nôž skôr či neskôr stratí svoju pôvodnú ostrosť a je potreba ju nabrúsiť. A pretože tupý nôž je nebezpečnejší ako ostrý, odporúčame nože pravidelne brúsiť. Pokiaľ na nože vznikne "zub" či deformácia, odporúčame nôž čo najskôr zveriť do rúk odborníka (osvedčené nožiarstvo).K ostreniu odporúčame používať originálne brúsky, ocieľky a brusné kamene Zwilling. Bezpečné uloženie Skladujte nože na bezpečnom mieste (z dosahu detí), vždy dbajte nato, aby k vám smerovala rukoväť, nikdy nie čepeľ. Pri skladovaní by sa nože nemali vzájomne dotýkať.Do dreveného stojany na nože alebo na magnetickú lištu ukladajte vždy iba očistené a osušené nože. Správny nôž Vždy používajte ten správny nôž - veľkosti a textúra spracovávaných surovín (mäsa, zeleniny, rýb, pečiva) sa veľmi líši a preto používajte na jednotlivé suroviny špecifické krájanie techniky a teda aj špecifický nôž. Zdroj: www.vasekuchyne.cz ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Zwilling alebo na podobné produkty ďalších značiek.