Parametre
| ✅Typ: | Na pečivo |
| ✅Materiál čepele: | Oceľ |
| ✅Množstvo: | Kusové |
| ✅Farba: | Čierna |
| ✅Výrobca: | Wüsthof |
Popis produktu
Vysokokvalitný kovaný nôž.
Nôž s dlhou vlnitou čepeľou na krájanie čerstvého pečiva aj koláčov.
Jediný kovaný nôž s DLC (diamond-like carbon) povrchom na trhu.
Pre profesionálnych kuchárov a kuchynských nadšencov.
Elegantný vzhľad a skvelá výkonnosť.
Povrch čepele potiahnutý DLC pre extrémny výkon a odolnosť.
Patentovaná inovatívna technológia presného ostria PEtec (Precision Edge Technology).
Čierna protišmyková rukoväť so štruktúrou medového plástu.
Mimoriadne ostrie, ktorá sa ľahko udržiava.
Extrémne odolný proti poškriabaniu vďaka DLC povrchu s efektom lotosového listu (tekutiny sú od povrchu odpudzované).
Dĺžka čepele: 23 cm.
Tvrdosť čepele 58 HRC, povrchu 104 HRC Rockwellovej stupnice.
Rozmery udávajú dĺžku čepele, nie celkovú dĺžku noža s rukoväťou.
Materiál čepele: chróm-molybdén-vanádiová oceľ, rukoväte: sklenenými vláknami vystužený polyamid Hexagon Power Grip.
Nie je vhodný do umývačky riadu.
