Soľnička a korenička Mikasa karamelová 2 ks

POPIS Soľnička a korenička od výrobcu Mikasa sú vyrobené z odolného porcelánu v karamelovej farbe. Majú krásny moderný dizajn. Soľnička s koreničkou sú vhodné do umývačky riadu. ŠPECIFIKÁCIE Balenie obsahuje: 1 x soľnička 1 x korenička Farba: karamelová Materiál: porcelán VÝHODY A NEVÝHODY Soľnička a korenička sú vyrobené z kvalitného a odolného porcelánu. Krásny lesklý dizajn. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do umývačky: Áno KUCHYNSKÁ SOĽ Kuchynská soľ alebo chlorid sodný (NaCL) je chemická zlúčenina, ktorá sa v prírode vyskytne vo forme nerastov halitu (halit = minerál kryštalizujúca v tehlovej sústave), ktorý sa označuje ako soľ kamenná. Kuchynská soľ dôležitá pre životné funkcie väčšiny organizmmov. Soľ sa rozpúšťa vo vode. Vyskytuje sa v morskej vode tzv. morská soľ. Využitie soli je predovšetkým v potravinárskom a chemickom priemysle. V kuchyni sa používa denne pri varení, k ochucovaniu pokrmov a ku konzervácii mäsa. V chemickom priemysle sa využíva pri výrobe jedlej sódy, sodíka, chlóru, kyseliny chlorovodíkovej a ďalších zlúčenín. Ďalšie využitie je v sklárstve, pri výrobe mydiel a solí do kúpeľov, v papierienskom priemysle alebo výrobe farieb. A tiež je dôležité použitie v zdravotníctve na výrobu fyziologického roztoku (pomáha pri nitrožlnom podávaní liekov). VPLYV SOLI NA ZDRAVIE Kuchynská soľ (NaCl) je dôležitá pre normálnu funkciu orgánov a tkáni. Ióny sodíka a chlóru sú nevyhnutné spolu s ďalšími minerálmi a stopovými prvkami pre udržovanie rovnováhy tekutín v tele a pre udržiavanie výšky krvného tlaku, čo má vplyv na správnu funkciu srdca, svalov a nervov, ale tiež pre vstrebávanie látok v ľadvinách a v črevách. Chlór je navyše vo forme kyseliny hlavnou zložkou žalúdočných štiav. KTORÉ POTRAVINY OBSAHUJÚ NAJVIAC SOLI? Najviac soli obsahujú priemyslové spracovávané potraviny (asi 75%), 15% soli sa pridáva do pokrmov počas ich prípravy a dochucovaní a iba asi 10% soli je obsiahnuté v prírodných surovinách. Najväčším zdrojom soli sú priemyslové konzervované mäsové výrobky, údeniny, výrobky z rýb, potraviny v slaných nálevoch, dresinky do šalátov, niektoré tvrdé a plesňové syry, instantné polievky a omáčky, koreniace zmesi, mäsové extrakty, slané pochutiny, pašteky a slané pečivo. Glutaman sodný (látka zvýrazňujúca chuť potravín) sa pridáva do rady potravinárskych výrobkov. Najmenej soli obsahuje čerstvá zelenina, čerstvé ovocie, mlieko a mliečne výrobky (jogurty, tvarohové syry) čerstvé ryby a mäso (nie to nakládané, ale pripravované doma), cestoviny, ryža, vajcia, domáce ovocné šťavy, ale tiež neslané pečivo a potraviny bez soli alebo so zníženým obsahom soli. KOĽKO SOLI JE ZDRAVÉ KONZUMOVAŤ? Dospelému človeku stačí denný príjem soli asi 2 - 6 g (závisí na množstve fyzickej aktivity - čím väčšia aktiva, tým môžete príjmuť viac soli). Priemerne však spotrebujeme viac ako 16 g soli za deň. Dlhodobá nadmerná konzumácia soli má nepriaznivý vplyv na kardiovaskulárny (srdcovo-cievny) systém (následkom môže byť až infakrt, zlyhanie srdca), poškodzuje ľadviny a cievy, ničí chuťové bunky (znižuje citlivosť na slanú vodu), dochádza k zvyšovaniu krvného tlaku a zdržiavanie vody v organizme.Vyradiť soľ z jedálnička úplne je však tiež zdraviu nebezpečné - spôsobuje silný pocit smädu, únavu, závrate, kŕče svalov alebo až kolaps. KEDY ZAČAŤ PRISOLOVAŤ POKRMY DEŤOM? Deti majú obmedzenú kapacitu ľadvín a väčšie dávky soli by u nich mohli spôsobovať poškodenie ľadvín. Preto musí byť ich príjem soli primeraný a vyrovnaný. Odporúčená denná dávka soli závisí na veku dieťata. Dieťa mladšie 6 mesiacov nesmie prekročiť 1 g soli / deň, dieťa vo veku 7 - 12 mesiacov môže príjimať denne 1 g soli, 1 - 3 ročné dieťa zvládne 2 g soli denne, 4 - 6 ročné 3 g, 7 - 10 ročné 4 g a 11 - 14 ročné už môže prijímať 5 g soli za deň.Pri varení pokrmov pre kojencov nesoľte vôbec. Starší kojenci môžu dostať v malom množstve pečiva, syrov a iných potravín s prídavkom soli, nesmie však príliš sladné potraviny ako mäsové konzervy, údeniny, solené pochutiny, nakládanú zeleninu, slané syry a pečivo posypané soľou. AKO ZNÍŽIŤ DENNÝ PRÍJEM SOLI? Zvýšte príjem čerstvého ovocia, zeleniny.Pri varení soľte s mierou a skúste nahradiť soľ bylinkami, cesnakom atď.Používajte kvalitnú soľ.Obmedzte konzumáciu sterilizovaných a konzervovaných potravín, údenín, sladkých pochutín. DRUHY SOLI Morská soľ sa získava odparovaním z morskej vody, na rozdiel od soli kamennej obsahuje viac minerálnych látok, sodíka, horčíka a navyše jód, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu štítnej žľazy. Hrubozrnná morská soľ má výraznejšiu chuť ako mletá soľ výhodou je, že ju môžete namlieť v mlynčeku na soľ na takú hrubosť akú práve potrebujete.Himalájska soľ obsahuje železo a preto má naružovalú farbu. Získava sa ťažením. Je v nej obsiahnuté veľa minerálov (horčík, draslík, vápnik, fosfor, zinok, sodík, selén, meď, jód). Má jemnejšiu chuť ako morská soľ.Údená soľ sa údi na dreve a má inzentzívnejšiu chuť, vďaka tomu sa používa najmä pri príprave mäsa, do omáčok atď.Čierna soľ je tzv lávová soľ, ktorá obsahuje síru a ďalšie minerálny látky. Má čiernu farbu a výraznú chuť aj vôňu pripominajúcu vajíčka. Obsahuje menej sodíku a tak je ideálna pri diétach, kde je nutné obmedziť soľ. Pomáha pri zažívacích a črevných ťažkostiach.Epsomská soľ je nazývaná tiež ako horúca soľ a používa sa vnútorne k čisteniu organizmu (ako preháňadlo) a najmä ako kúpeľová soľ - uľavuje od kŕčov a bolestí, upokojuje organizmus, pomáha pri zadržovaniu vody v organizme, odbúrava stres, podporuje dobrú náladu a zlepšuje spánok. ČO ĎALEJ? Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Mikasa alebo na podobné produkty ďalších značiek.