MAUVIEL Formička na bábovku canelé medená 4,5 cmNie je skladom

MAUVIEL Formička na bábovku canelé medená 4,5 cm

32,1 €Cena vrátane DPH

Popis produktu

Na francúzskej špecialite Canelé z oblasti Bordeaux je jedinečná jej chrumkavá skaramelizovaná krusta ukrývajúca jemné nadýchané cesto. Canelé sa vyrába z vajec, cukru, mlieka a múky, dochucuje sa rumom a vanilkou. Vďaka extrémnej tepelnej vodivosti medenej formy je skaramelizovaná krusta skutočne rovnomerne prepečená. Môžete si byť istí, že s medenou formou sa váš dezert vydarí. Séria M’passion je určená pre všetkých gurmánov, ktorí si užívajú prípravu dezertov rovnako ako aj ich konzumáciu. Nájdete tu široký výber produktov na prípravu múčnikov a čokoládových špecialít. Sú vyrobené z medi, nehrdzavejúcej ocele a hliníka. Séria Mauviel M’passion uspokojí túžby náročných milovníkov kvalitného dezertu z celého sveta. Ako používať medený riad Mauviel: Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou vodou so saponátom, opláchnite a osušte. Riad nie je vhodný do umývačky! Údržba: nikdy nepoužívajte na riad Mauviel bielidlá. Mohlo by dôjsť k nenávratnému poškodeniu ak sa vám jedlo prichytí na vnútornej strane, nechajte ho odmočiť v horúcej vode so saponátom v priebehu času sa pri používaní mení farba medi, je to prirodzený jav, ktorý nemá žiadny vplyv na vlastnosti materiálu na obnovu lesklého medeného povrchu používajte čistiacu pastu na meď „Copperbrill“, ak chcete získať viac informácií, kliknite sem medený riad nie je vhodný do umývačky riadu! Čistiace prostriedky v umývačke sú veľmi agresívne a výrazne znižujú životnosť riadu Francúzska špecialita - bábovky Canelés de Bordeaux, taktiež známe ako Cannelé Bordelais sú absolútne magické. Malé koláčiky s bohatou rumovo-vanilkovou arómou ukrývajúcou sa pod chrumkavou karamelovou krustou. Túto populárnu receptúru vyvinul pred zhruba 300 rokmi neznámy kuchár z Boreaux. Od tej doby zaznamenala mnoho úprav. Lesklý, tmavohnedý až takmer čierny povrch, horkosladká chuť pri prvom súste, chrumkavá sladká karamelová krusta perfektne kontrastuje s jemným stredom prevoňaným vanilkou a rumom - to je základná charakteristika tohoto dezertu. Tieto malé bábovky sa po rokoch opäť dostávajú na výslnie, a časom určite budú súperiť s Crèmebrûlée o najobľúbenejší karamelizovaný dezert. Pečú sa v špeciálnych formách - či už medených s cínovaným vnútrom, alebo modernejších silikónových. Často sa podávajú s koňakom alebo vínom tak, ako tomu bolo zvykom kedysi na tradičných francúzskych degustáciách. Recept na 12-16 báboviek, podľa veľkosti formy 1/2 litra mlieka 2 celé vajcia 2 vymiešané žĺtky 1/2 vanilkového lusku alebo 1/2 lyžičky vanilkového extraktu 3 -4 lyžice rumu 1 hrnček hladkej múky 1 hrnček trstinového cukru 2 lyžice masla maslo na vymazanie formičiek cukor na vysypanie Postup: 1. Deň vopred: zvaríme mlieko s vanilkou a maslom. 2. Po rozohriatí nechajte pozvoľna vychladnúť. 3. Zmiešajte múku a cukor dohromady, potom pridajte vajcia a vaječné žĺtky, celé to pridajte do horúcej zmesi mlieka s vanilkou. 4. Jemne premiešajte, s cieľom získať tekutú a hladkú hmotu podobnú ako na lievance, nechajte vychladnúť a nakoniec pridajte rum. 5. Cesto umiestnite v chladničke na dobu 24 hodín (48 hodín maximálne). 6. Keď ste pripravený piecť caneles: predhrejte rúru na 250°C. 7. Veľkoryso vymažte formy maslom a vysypte cukrom. 8. Nalejte cesto do foriem do výšky 3/4 . 9. Umiestnite formy na plech, pečte pri vysokej teplote po dobu 5 minút, následne znížte teplotu na 175°C a pečte po dobu 1 hodiny (doba pečenia sa môže predĺžiť o štvrť hodinu, záleží na Vašej rúre!). Zhora budú mať hnedú kôrku a vo vnútri ostanú vlhké. 10. Opatrne ich vyberte z foriem, kým sú ešte horúce. Nechajte vychladnúť. 11. Podávajte s čajom alebo kávou pri raňajkách, prípadne s pohárom vína či koňaku vo večerných hodinách. Dobrú chuť!

Parametre

Materiál:Silikón
Typ:Na tvarovanie pokrmov

Diskusia

Odporúčame

Tescoma Vykrajovače veľkonočné DELÍCIA, 8 ks
6,99 €

Tescoma Vykrajovače veľkonočné DELÍCIA, 8 ks

Skladom
TESCOMA vykrajovače veľkonočné na linecké cukrovinky DELÍCIA, 8 ks
6,99 €

TESCOMA vykrajovače veľkonočné na linecké cukrovinky DELÍCIA, 8 ks

Vykrajovačky vianočné Tescoma DELÍCIA, 13 ks
8,99 €

Vykrajovačky vianočné Tescoma DELÍCIA, 13 ks

Skladom
Silikónová forma VEĽKONOČNÉ VAJÍČKA
8,9 €

Silikónová forma VEĽKONOČNÉ VAJÍČKA

Pluto Design Vykrajovadlo Gold Moose
5,65 €

Pluto Design Vykrajovadlo Gold Moose

Skladom
Meri Meri Kovové vykrajovačky Dinky Dino
17,41 €

Meri Meri Kovové vykrajovačky Dinky Dino

Skladom
Orion Forma kov koláčová TORTELETTES  pr. 9 cm 6 ks
5,99 €

Orion Forma kov koláčová TORTELETTES pr. 9 cm 6 ks

Skladom
015311 Forma na wafle a sušienky
4,55 €

015311 Forma na wafle a sušienky

Skladom
TESCOMA Formičky na plnené cukrovinky DELÍCIA, 3 veľkonočné tvary
7,99 €

TESCOMA Formičky na plnené cukrovinky DELÍCIA, 3 veľkonočné tvary

Skladom
Formičky na plnené cukrovinky DELÍCIA, Tescoma
7,99 €

Formičky na plnené cukrovinky DELÍCIA, Tescoma

Skladom
Tescoma Vykrajovače okrúhle DELÍCIA, 6 ks
4,99 €

Tescoma Vykrajovače okrúhle DELÍCIA, 6 ks

Tescoma DELÍCIA obojstranná vykrajovačky veľkonočné 630869
4,99 €

Tescoma DELÍCIA obojstranná vykrajovačky veľkonočné 630869

Skladom
Orion Formička Bábovka 20 ks
4,99 €

Orion Formička Bábovka 20 ks

Skladom
Orion Vykrajovadlo nerez Raženka
4,49 €

Orion Vykrajovadlo nerez Raženka

Skladom
Tescoma DELÍCIA vianočné vykrajovačky na linecké koláčiky 8 ks
6,99 €

Tescoma DELÍCIA vianočné vykrajovačky na linecké koláčiky 8 ks

Skladom
Tescoma DELÍCIA formičky na puding 4 ks
8,99 €

Tescoma DELÍCIA formičky na puding 4 ks

Skladom
Sada 5 vykrajovadiel v tvare kruhu Metaltex Cookie CuttersExtra -10 %
4 €s kupónom

Sada 5 vykrajovadiel v tvare kruhu Metaltex Cookie Cutters

Tescoma Vykrajovače dinosaury DELÍCIA KIDS, 7 ks
6,99 €

Tescoma Vykrajovače dinosaury DELÍCIA KIDS, 7 ks

Skladom
BANQUET Formičky na včelí úlky CULINARIA, 2 ks
3,49 €

BANQUET Formičky na včelí úlky CULINARIA, 2 ks

Skladom
Tescoma Bambini 668218.00 Tvorítka na zmrzlinu BAMBINI, 6 ks
8,99 €

Tescoma Bambini 668218.00 Tvorítka na zmrzlinu BAMBINI, 6 ks

Skladom
TESCOMA vykrajovače na linecké DELÍCIA, moderné, 6 ks
8,99 €

TESCOMA vykrajovače na linecké DELÍCIA, moderné, 6 ks

Skladom
Tescoma Formičky na zdravé tyčinky DELLA CASA,3ks
11,99 €

Tescoma Formičky na zdravé tyčinky DELLA CASA,3ks

Skladom
Tescoma myDRINK Tvorítko na ľad, kocky XXL
16,99 €

Tescoma myDRINK Tvorítko na ľad, kocky XXL

Skladom
Orion Vykrajovadlo nerez Koliesko vlnky 5 ks
4,99 €

Orion Vykrajovadlo nerez Koliesko vlnky 5 ks

Skladom
TESCOMA razítko na sušienky DELÍCIA, 6 veľkonočných motívov
15,99 €

TESCOMA razítko na sušienky DELÍCIA, 6 veľkonočných motívov

Skladom
Orion Forma LASKONKY, 18 x 40 x 0,5 cm
4,49 €

Orion Forma LASKONKY, 18 x 40 x 0,5 cm

Skladom
TESCOMA vykrajovače - hviezdy DELÍCIA, 6 ks
4,99 €

TESCOMA vykrajovače - hviezdy DELÍCIA, 6 ks

Skladom
Orion Formička silikón košíček muffiny 6 ks hnedá
4,99 €

Orion Formička silikón košíček muffiny 6 ks hnedá

Skladom
Pečiatka Veľká noc sada 6 ks
8,9 €

Pečiatka Veľká noc sada 6 ks

Toro Tvorítko na ľad 37 kociek, 19,5 x 11,5 x 2,5 cm
6,99 €

Toro Tvorítko na ľad 37 kociek, 19,5 x 11,5 x 2,5 cm

Skladom
Vykrajovače VEĽKÁ NOC sada 3 kusov tvary II
3,1 €

Vykrajovače VEĽKÁ NOC sada 3 kusov tvary II

Orion Formička Rohlíčky 20 ks veľké
5,99 €

Orion Formička Rohlíčky 20 ks veľké

Skladom
Toro Tvorítko na ľad ANANAS, 21,8 x 11 x 1,8 cm
4,99 €

Toro Tvorítko na ľad ANANAS, 21,8 x 11 x 1,8 cm

Skladom
043796 DR Silikónová forma na vajíčka - sova
5,45 €

043796 DR Silikónová forma na vajíčka - sova

Skladom
015656 Silikónová forma na cukríky - SKULLS
6,95 €

015656 Silikónová forma na cukríky - SKULLS

Skladom
Orion Forma na volské oká Srdce
3,99 €

Orion Forma na volské oká Srdce

Skladom
Orion Forma silikón MEDVÍDCI 6
9,99 €

Orion Forma silikón MEDVÍDCI 6

Skladom
Orion Vykrajovadlo nerez Kvet 5 ks
3,99 €

Orion Vykrajovadlo nerez Kvet 5 ks

Skladom
Orion Forma kov koláčová TORTELETTES  pr. 11 cm 6 ks
6,99 €

Orion Forma kov koláčová TORTELETTES pr. 11 cm 6 ks

Skladom
Orion Forma nerezová na trdelník 2 ks 6 x 16 cm
6,99 €

Orion Forma nerezová na trdelník 2 ks 6 x 16 cm

Skladom
TORO Sada vianočných formičiek 12 ks
6,6 €

TORO Sada vianočných formičiek 12 ks

Silikónové formy na košíčky SPRINGOS 12 ks KI0067
3,6 €

Silikónové formy na košíčky SPRINGOS 12 ks KI0067

Skladom
Tescoma Tvorítka na plnené taštičky a cestoviny DELÍCIA, 4 ks
8,99 €

Tescoma Tvorítka na plnené taštičky a cestoviny DELÍCIA, 4 ks

Skladom
Vykrajovače ZOO DELÍCIA KIDS, 12 ks, Tescoma
8,99 €

Vykrajovače ZOO DELÍCIA KIDS, 12 ks, Tescoma

Skladom
Silikonové formičky EGGSHELL zelené
10,37 €

Silikonové formičky EGGSHELL zelené

Skladom
Banquet Formičky na čokoládu silikonové Culinaria Brown 21,4x20,6 cm mix tvarů
5,99 €

Banquet Formičky na čokoládu silikonové Culinaria Brown 21,4x20,6 cm mix tvarů

Skladom
GREEN GATE Sada vykrajovačiek Josefina Cafe White - set 6 ks
17,61 €

GREEN GATE Sada vykrajovačiek Josefina Cafe White - set 6 ks

Skladom
Tescoma DELÍCIA pečiatka na sušienky 6 vianočných motívov
15,99 €

Tescoma DELÍCIA pečiatka na sušienky 6 vianočných motívov

Skladom
Toro Tvorítko na zmrzlinu PLAMENIAK, 14,7 x 5,5 x 13 cm
5,99 €

Toro Tvorítko na zmrzlinu PLAMENIAK, 14,7 x 5,5 x 13 cm

Skladom
TESCOMA tvorítka na vaflové rozetky DELÍCIA, 4 ks
16,99 €

TESCOMA tvorítka na vaflové rozetky DELÍCIA, 4 ks

Skladom
Orion Forma silikón čokoláda zajačikovia 6, oranžová
5,99 €

Orion Forma silikón čokoláda zajačikovia 6, oranžová

Skladom
014291 DR Forma na pečenie muffinov - 3D srdiečka
5,25 €

014291 DR Forma na pečenie muffinov - 3D srdiečka

Skladom
015977 Forma na ľad - Icy Balls 4ks
4,95 €

015977 Forma na ľad - Icy Balls 4ks

Skladom
2597 DR Silikónová forma na vajíčka - králik
5,95 €

2597 DR Silikónová forma na vajíčka - králik

Skladom
Silikónové košíčky
4,5 €

Silikónové košíčky

Silikónová forma na ľad SPRINGOS KI0043 - fialová
4,6 €

Silikónová forma na ľad SPRINGOS KI0043 - fialová

Skladom
Nerezové formy na pečenie kolieska
4,5 €

Nerezové formy na pečenie kolieska

015892 Forma na ľad a čokoládu - Kitty
5,95 €

015892 Forma na ľad a čokoládu - Kitty

Silikónová forma na ľad SPRINGOS KI0042 - zelená
4,3 €

Silikónová forma na ľad SPRINGOS KI0042 - zelená

Skladom
Forma na včelie hniezda STROMČEK
1,9 €

Forma na včelie hniezda STROMČEK

TESCOMA formička na včelie úliky DELÍCIA
3,99 €

TESCOMA formička na včelie úliky DELÍCIA

Skladom
Sada 2 antikoro veľkonočných vykrajovadiel Orion EggExtra -10 %
4 €s kupónom

Sada 2 antikoro veľkonočných vykrajovadiel Orion Egg

049248 DR Veľká silikónová forma na vajíčka
7,45 €

049248 DR Veľká silikónová forma na vajíčka

Skladom
014420 DR Silikónová forma na pečenie 3D - Srdce
6,95 €

014420 DR Silikónová forma na pečenie 3D - Srdce

Skladom
LEAN TOYS Súprava sadrových odliatkov na maľovanie mačky
7 €

LEAN TOYS Súprava sadrových odliatkov na maľovanie mačky

Skladom
Drevená formička na vytlačovanie HVIEZDA
7,9 €

Drevená formička na vytlačovanie HVIEZDA

041723 DR Panvička v tvare srdca - 12 cm
7,45 €

041723 DR Panvička v tvare srdca - 12 cm

Skladom
015540 Vykrajovačky na sušienky DINO-WORLD 6 ks
6,55 €

015540 Vykrajovačky na sušienky DINO-WORLD 6 ks

Skladom
Silikónová forma na čokoládu CHRISTMAS
7,1 €

Silikónová forma na čokoládu CHRISTMAS

Sada formičiek VIANOCE 4 ks
6,3 €

Sada formičiek VIANOCE 4 ks

TESCOMA vykrajovače na linecké DELÍCIA, vianočné, 6 ks
9,99 €

TESCOMA vykrajovače na linecké DELÍCIA, vianočné, 6 ks

Skladom
Súprava 4 farebných silikónových foriem na zmrzlinu LékuéExtra -10 %
17 €s kupónom

Súprava 4 farebných silikónových foriem na zmrzlinu Lékué

Nerezové vykrajovadlo STROMČEK sada 2 ks
3,99 €

Nerezové vykrajovadlo STROMČEK sada 2 ks

MB-13913 DR Silikónová forma na lievance - Srdiečka
2,95 €

MB-13913 DR Silikónová forma na lievance - Srdiečka

MB-9088 DR Silikónová forma na pečenie - Pretekárske auto
8,95 €

MB-9088 DR Silikónová forma na pečenie - Pretekárske auto

Skladom
Kitchen Craft Vykrajovátka s piestom Lotus Flower - set 3 ks
8,78 €

Kitchen Craft Vykrajovátka s piestom Lotus Flower - set 3 ks

Skladom
Nerezové vykrajovadlá BETLÉM sada 7 ks + papierové jasličky
8,9 €

Nerezové vykrajovadlá BETLÉM sada 7 ks + papierové jasličky

LIEWOOD Tvorítka na zmrzlinu Malik Mini Peppermint Multi mix- set 6 ks
28,59 €

LIEWOOD Tvorítka na zmrzlinu Malik Mini Peppermint Multi mix- set 6 ks

Skladom
Tescoma Vykrajovadlá s pečiatkou DELÍCIA, 4 ks
10,99 €

Tescoma Vykrajovadlá s pečiatkou DELÍCIA, 4 ks

Skladom
MB-9091 DR Silikónová forma na pečenie - Závodné autíčka 6 ks
10,95 €

MB-9091 DR Silikónová forma na pečenie - Závodné autíčka 6 ks

Skladom
Forma na ľad EASY COOK grafitová 850757
11,04 €

Forma na ľad EASY COOK grafitová 850757

Kitchen Craft Set vykrajovačiek Cookie - 10 ks
22,9 €

Kitchen Craft Set vykrajovačiek Cookie - 10 ks

Skladom
EH Tvorítko na ľadové kocky, 33 x 18,5 x 4 cm
4,99 €

EH Tvorítko na ľadové kocky, 33 x 18,5 x 4 cm

Skladom
Orion Formička na pečenie STROMČEK, 10 ks
4,99 €

Orion Formička na pečenie STROMČEK, 10 ks

Skladom
Tescoma Obojstranná vykrajovátka panáčikovia DELÍC,
5,99 €

Tescoma Obojstranná vykrajovátka panáčikovia DELÍC,

Skladom
Tescoma Obojstranné vykrajovadlá DELÍCIA, stromček
5,99 €

Tescoma Obojstranné vykrajovadlá DELÍCIA, stromček

TESCOMA obojstranné vykrajovadlá kolieska DELÍCIA, 6 veľkostí
5,99 €

TESCOMA obojstranné vykrajovadlá kolieska DELÍCIA, 6 veľkostí

Skladom
TESCOMA vykrajovače na krúžku DELÍCIA, 6 ks
4,99 €

TESCOMA vykrajovače na krúžku DELÍCIA, 6 ks

Skladom
Orion Formička na pečenie Snehuliak, 10 ks
4,99 €

Orion Formička na pečenie Snehuliak, 10 ks

Skladom
TESCOMA vykrajovače vianočné na krúžku DELÍCIA, 6 ks
4,99 €

TESCOMA vykrajovače vianočné na krúžku DELÍCIA, 6 ks

Skladom
Tescoma vykrajovače Halloween DELÍCIA, 8 ks
5,99 €

Tescoma vykrajovače Halloween DELÍCIA, 8 ks

Skladom
Orion Vykrajovadlo nerez Hviezda 5 ks
5,49 €

Orion Vykrajovadlo nerez Hviezda 5 ks

Skladom
Toro Tvorítko na ľad KAKTUS, 21,8 x 11 x 2 cm
4,99 €

Toro Tvorítko na ľad KAKTUS, 21,8 x 11 x 2 cm

Skladom
TORO Forma silikónová na ľad so slamkou, srdce, ružová
5,99 €

TORO Forma silikónová na ľad so slamkou, srdce, ružová

Skladom
Tescoma Obojstranné vykrajovadlá DELÍCIA, hviezda
5,99 €

Tescoma Obojstranné vykrajovadlá DELÍCIA, hviezda

Skladom
Forma pocín. košíček TARTLETS pr. 10 cm 6 ks B
4,99 €

Forma pocín. košíček TARTLETS pr. 10 cm 6 ks B

Skladom
Tescom Vykrajovače veľké DELÍCIA, 12 ks
7,99 €

Tescom Vykrajovače veľké DELÍCIA, 12 ks

Skladom
Toro Tvorítko na zmrzlinu, 6 ks
6,99 €

Toro Tvorítko na zmrzlinu, 6 ks

Skladom
EH 11-dielna sada vykrajovadiel Vianoce
6,99 €

EH 11-dielna sada vykrajovadiel Vianoce

Skladom
Domov